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廚房又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務是將原料按訂單分別制作加工成半成品或成品，配送到各連鎖經營店進行二次加熱和銷售組合后銷售給各個顧客，也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。它是一種標準化、工業化的餐飲運營模式，體現了集團化采購、標準化操作、集約化生產、工廠化配送、專業化運營和科學化管理的餐飲業發展特征。在產品品質管控、資源綜合利用、食品保障和環境保護等方面備受業界認可。廚房模式在各類學校都受到了青睞，原因在于對食品的安全性要求較高，便宜環保的廚房模式對細菌的處理比較到位，廢氣的排放效率較高，且老師和學生都可以使用。廚房高效的物流配送解決方案，合理的布局規劃與加工環境。徐匯區...

廚房大的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀。為降低食品安全風險，形成集約化、標準化的操作模式，廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不只能夠保證穩定的供應，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來廚房深化發展的機遇。建立廚房，實行統一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業化，有利于提高餐飲業標準化、工業化程度，是餐飲業實現規范化經營的必要條件，只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的安全。廚房充分考慮加工產品的成本。楊浦區公共廚房施...

廚房的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀。為降低食品安全風險，形成集約化、標準化的操作模式，廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不只能夠確保穩定的供應，良好的物流體系能更好地確保原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來廚房深化發展的機遇。按一般的傳統餐飲店模式，一個大型店需要5個選菜工，3個采購；而在廚房總部，只需要3個總采購，20個左右選菜工，能節約大約100人。除能節約人力成本外，由于統一采購，還能大規模降低采購成本。廚房除能節約人力成本外，由于統一采購，還能大規模降低采購成本。黃浦區廚房整改廚房按照功能進行嚴格分區，對各個區域...

廚房：所謂廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用廚房配送后，比傳統的配送要節約30%左右的成本。廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統一的運輸方式，趕在指定時間內運到分店。按一般的傳統餐飲店模式，一個大型店需要5個選菜工，3個采購;而在廚房總部，只需要3個總采購，20個左右選菜工，能節約大約100人。除能節約人力成本外，由于統一采購，還能大規模降低采購成本;以毛肚為例，采購100噸毛肚比采購10噸毛肚每公斤要便宜近1元。SMC整體櫥柜...

對于目標市場不同的廚房，所需的資金投入也有很大不同。以學生餐廚房為例，深圳市的學生餐必須符合 A 級廚房標準，而達到這個標準級別的廚房，投入的成本就會比較高；但如果是做譬如村鎮合作的學生餐廚房，就有機會會獲得國家的補助，且對此類的廚房要求也不會太高，所以成本就會比較低。關于廚房產量，需要根據企業的營業狀況來決定，定好目標產能之后，再決定廚房的規模。一般來說，3000 平方米的產量一般在 12000 份/班～15000 份/班。為了規范廚房的許可工作，保障消費者的飲食安全，建造廚房需要符合國家食品藥物監督管理局在 2011 年出臺的《廚房許可審查規范》。廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調...

廚房設備廠家做企業網站建設的用途:廚房設備企業創建企業官方網站，是企業品牌建設的一個重要環節，企業網站不只只是企業信息文化的展示口，更加可以作為企業的一個網絡營銷的窗口，介紹產品，甚至可以直接進行線上銷售，這樣有更多機會展示自己的品牌和產品或者服務，有助于樹立品牌形象，提升品牌有名度。利益關系協調:廚房設備的電子商務模式要發展，必須協調好商家、經銷商、客戶之間的利益關系。企業應該和經銷商統一價格標準，準確的控制好電子商務平臺價格，也要兼顧經銷商的利益，要為經銷店配套更多服務項目，實現線上線下統一標準，讓線上成為線下的展示窗口，線下則是線上營銷的強大支柱。廚房對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例...

廚房大的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀。為降低食品安全風險，形成集約化、標準化的操作模式，廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不只能夠保證穩定的供應，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來廚房深化發展的機遇。建立廚房，實行統一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業化，有利于提高餐飲業標準化、工業化程度，是餐飲業實現規范化經營的必要條件，只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的安全。廚房的特點：為消費者提供更具有特色的廚房產品...

廚房應有充分的供水及儲水設備，及符合水質標準規定，如清洗水或飲用水的區分，應以明顯區分。地下水及凈水設備，應與污染源保持距離，儲水塔應加鎖并常清洗，并使用無毒非透明這貯水塔。廚房內一切配管線應按標準的施工法則來施工，而電源插座必須防水，不同的電壓，應有明顯的標志及漏電斷電的系統。廚房區內要設置廁所，則應男女分開，廁所門方向不可對向作業場所，應每日刷洗保持清潔，一個應采用感應式并有清潔劑或消毒系統。廁所應有良好通風設施，及防蠅設備。以上是屬于建筑結構及水電供應配合的部分，當然配合得越完善，要求 得越嚴格，食品的衛生就越有保障。一般適合廚房加工的產品:批量生產的產品。虹口區裝配式廚房更換部件廚房也...

廚房裝修要求：食物處理區的地面要求平整、無裂縫，鋪設材料要滿足無毒、無異味、不透水、不易積垢的要求；需要經常沖洗的區域，則要注意防滑，墻角、柱腳、側面、底面的結合處要有一定的弧度避免死角，并有完整的排水系統。食物處理區的墻壁適合使用淺色材料，達到無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的要求；需要清洗消毒的區域，則要有 1.5 米以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料制成的裙角。廚房的門窗裝配要求嚴密，與外界直接想通的門、及可開啟的窗都應設有可以拆卸清洗的防銹紗網或空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門有自動關閉裝置。而內窗臺則要下斜 45 度以上，或采用無窗臺的結構。一般不適合廚房加工的...

傳統商廚屬于少量精加工所以加工工藝上主要依靠廚師的經驗。所以有時候會造成在不同門店吃到的菜，味道不同的問題。廚房是屬于集約化生產，在加工工藝上統一菜品口味。而且還能在現代化食品加工機械的幫助下，簡化菜品流程。傳統商廚的管理模式主要是人性化管理。酒店老板一般會聘請廚房團隊，以委托的形式進行菜品加工和廚房管理。廚房在管理上更加嚴格更加制度化，將步驟分解，然后分配到各個部門進行生產作業。傳統廚房采購主要是貨比三家。而廚房由于有足夠的采購規模，所以在產品采購上的環節上更大掌握采購的主動性，將貨比三家的主動上交給供應商。廚房只需要管理好供應商。廚房合理選擇加工工藝設備與人員配置。楊浦區瓷磚廚房裝修廚房裝...

此外每家新店的面積低不能低于250平方米，這也就意味著其中至少有60平方米留給后廚使用，大一點的餐廳甚至得留出100平方米以上。連鎖餐廳選址一般都在商場、超市、車站等人流量大的繁華地段，這些商業地產的租金都是論平方米計算，每平方米一年的租金都得幾千塊，省下的每一個平方米都是純利潤。建立廚房后，150平方米以上的餐廳面積預留給后廚的面積降低到了40—60平方米，這樣用來給前廳擺放餐桌椅的空間就大了許多，座位多了能容納的顧客也就多了，也就增加了營業額。SMC柜體類似冰箱柜體，密閉而潔凈，材質歷久彌新，完全不會受水的浸泡而變形或損壞。奉賢區家庭廚房工程廚房為餐飲行業注入了工業化生產的優勢，廚房的出現...

廚房大的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀。為降低食品安全風險，形成集約化、標準化的操作模式，廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不只能夠保證穩定的供應，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來廚房深化發展的機遇。建立廚房，實行統一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業化，有利于提高餐飲業標準化、工業化程度，是餐飲業實現規范化經營的必要條件，只有這樣才能在一定規模基礎上產出規模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的安全。“廚房”的概念在國外已經盛行多年。浦東新區廚...

廚房按照功能進行嚴格分區，對各個區域進行嚴格的溫度分區，潔凈區與污染區嚴格區分，加工車間潔凈度保障體系的建立:設入貨區、原料儲存區、加工區、成品包裝區、成品儲存出貨區，嚴格區分開。廚房平面布局：應符合產品加工工藝，使人流、物流、氣流、廢棄物流順暢;人員進入車間，進行一次，二次更衣，風淋，洗手，消毒，不可直接進入車間;操作人員直接到達各自的操作區域，避免清潔區與污染區人員動線相互交叉;避免污染物和非污染物的動線交叉;避免生、熟品之間的相互交叉;加大清潔區空氣壓力，防止污染區空氣向清潔區倒流;氣流從低溫向高溫區流動。廚房為保證原料質量的穩定。楊浦區瓷磚廚房裝潢廚房要花多少錢，廚房的價格多少要根據廚...

廚房將是餐飲企業發展到一定規模之后的必然選擇。它是食品工業的一個新的業態、新的亮點。可追溯的機制，有效地保證了餐飲產品的安全，降低了發生食品安全問題的風險。另一方面，廚房帶動了相關的專物流、機械等產業和周邊農產品種植、養殖業的整體提升，帶來了產業結構的變化。廚房經從快餐進入正餐，今后，廚房不再隸屬于某個餐飲企業，將會升級為服務于所有餐飲企業的專業加工廠。廚房的運營也將發展成為對接食品工業和餐飲行業的一個新型業態。廚房嚴格按照工藝合理選擇加工設備、物流設備、制冷設備。奉賢區移動廚房改造工程有調研顯示，國內已有超過74%的連鎖餐飲企業建立了廚房，其中超過半數的餐飲品牌在研發標準化的成品及半成品，這...

廚房是每個家庭都會有的，但是大型的酒店、公司等地方也是會有廚房設計的，這些地方的廚房就屬于廚房，它們當中的設備與自己家庭里面的設備是有所不同，廚房設備比較的齊全。不同的領域，廚房模式能夠確保更快的供應菜品，及時提出的解決方案和對策，比如高校的生源來自各地，飲食習慣不同，口味也千差萬別，就餐者的選擇也具有多樣性，學生的經濟條件不同，選的飯菜檔次也不同，而這些都在廚房模式的考慮范圍內，并其有相當完備的設施處理這幾種問題。集約化采購對餐飲工業化發展推動作用明顯，企業合作互惠互利。普陀區瓷磚廚房整改一般來說，所有廚房的主管道都會做成暗管。除了涼菜間，其它的區域都做明溝，內貼白色瓷磚。橫豎交匯處都要做水...

廚房模式的技術優勢在于其能通過冷藏和嚴格品控確保食品新鮮度和品質。選擇廚房模式不只需要選擇地理位置以及采光通透度都高的，而且還需要選擇不容易積水能夠及時地確保廚房內部干燥不油膩的排水好的，同時需要選擇空間層次感強節奏分明能提高空間利用率的模式。關于食品加工企業對于原材料品質的把控和苛刻與否，將會影響其在客戶心中的口碑和之后的成品市場價格數據，因此選擇能嚴格把控品質的廚房模式是客戶志在必得的，因此選擇穩定性好的廚房模式能幫助客戶穩定原材品質增加食品質量。有調研顯示，國內已有超過74%的連鎖餐飲企業建立了廚房。南京老廚房改造廚房設備廠家做企業網站建設的用途:廚房設備企業創建企業官方網站，是企業品牌...

廚房要花多少錢，廚房的價格多少要根據廚房規模大小，自動化設備的選擇和人工費用這三個部分來決定的，下面就來具體的了解下：規模大小。不管是居室裝修還是建筑工程，對于成本預算來說，都要將規模大小考慮進去的，一般國家關于廚房規模的標準是不小于300平方米，其價格大概需要100萬的投資，如果要建設更大規模的廚房，則需要更多的資本投入。總的來說，估計好占地面積再結合當地的房價就可以得預估出預算價格了。自動化設備選擇。廚房可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現企業利潤大化。虹口區移動式廚房工程廚房的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀...

廚房設備廠家做企業網站建設的用途:廚房設備企業創建企業官方網站，是企業品牌建設的一個重要環節，企業網站不只只是企業信息文化的展示口，更加可以作為企業的一個網絡營銷的窗口，介紹產品，甚至可以直接進行線上銷售，這樣有更多機會展示自己的品牌和產品或者服務，有助于樹立品牌形象，提升品牌有名度。利益關系協調:廚房設備的電子商務模式要發展，必須協調好商家、經銷商、客戶之間的利益關系。企業應該和經銷商統一價格標準，準確的控制好電子商務平臺價格，也要兼顧經銷商的利益，要為經銷店配套更多服務項目，實現線上線下統一標準，讓線上成為線下的展示窗口，線下則是線上營銷的強大支柱。廚房為保證原料質量的穩定。普陀區移動廚房...

廚房運行模式充分體現了產業化的特征。種植業與養殖業、蔬菜禽蛋水產品加工業、糧油加工業、調味品加工業為餐飲業的發展提供了原料保證；冷凍冷藏保鮮業、物流及冷鏈物流業為餐飲業的發展提供了流通保證；中餐生產裝備制造業、食品包裝材料及包裝機械業為中餐工業化提供了硬件設施及設備；計算機及信息業為中餐工業化提供了管理軟件。生產規模大是廚房大的特點。由于生產規模的擴大，原料的供應量、儲藏量、切配量隨之加大。加熱調理量、配餐量、配送量、銷售量、餐具洗滌消毒保管量變得十分巨大。因此，廚房必須在采購、加工、配送、銷售等環節中充分體現集約化的特征，為工業化批量生產的低成本運行、高標準化的質量奠定基礎。廚房的特點：為消...

按照傳統的做法，廚房間裝修的整體櫥柜都是密度板或實木復合板等各種板式加工，現場進行組裝的板式家具。SMC一體式模壓櫥柜與傳統的板式家具完全不同，是目前傳統板式家具的升級和優化的整體櫥柜的制作加工形式。SMC一體模壓式櫥柜是全球**的以SMC為原材料，用高噸位壓機配合高精密度的鋼模，一次性模壓成型的類似冰箱式的一體模壓柜體。SMC材質的模壓柜體更便于物品的儲存，長期保持衛生、潔凈，使用品質穩定。SMC的材料特性，決定了SMC整體櫥柜除了能在廚房間提供安全、潔凈的儲物空間外，完全不會出現遭受潮濕或浸水而被損壞的現象。好的方式是建立原料基地或定點品牌供應企業。崇明區酒店廚房整改哪家好隨著集中采購的實...

廚房將是餐飲企業發展到一定規模之后的必然選擇。它是食品工業的一個新的業態、新的亮點。可追溯的機制，有效地保證了餐飲產品的安全，降低了發生食品安全問題的風險。另一方面，廚房帶動了相關的專物流、機械等產業和周邊農產品種植、養殖業的整體提升，帶來了產業結構的變化。廚房經從快餐進入正餐，今后，廚房不再隸屬于某個餐飲企業，將會升級為服務于所有餐飲企業的專業加工廠。廚房的運營也將發展成為對接食品工業和餐飲行業的一個新型業態。廚房在中國卻尚算起步和摸索階段。虹口區家庭廚房更換部件雖然目前國內的廚房企業數量不斷擴大，但是相關配套卻沒有同步跟上：食品加工業的不發達、餐飲物流發展的滯后、缺乏體系化的管理系統。可以...

智能化廚房時代：隨著廚房行業的不斷發展，傳統的管理方式已經漸漸難以跟上客戶增長的要求，與其浪費大量人力、物力資源，去做一些多重復、技術含量低的工作，不如借助創新技術，讓你的廚房走入智慧央廚的時代。譬如可以尋求專業的科技公司的幫助，建立屬于央廚的大數據庫，根據央廚的特性打造智能化的服務體系，以適用于不同場景或不同層次的客戶需求，有效實施提高生產效率、減少生產浪費、節省人力以及培養用戶習慣，這將可以成為央廚高效獲客、品類擴張、驅動業務增長的強大助力器。廚房保證原料新鮮好的，為生產制作統一好的的菜品提供前期保證。松江區酒店廚房改造工程雖然目前國內的廚房企業數量不斷擴大，但是相關配套卻沒有同步跟上：食...

廚房運行模式充分體現了產業化的特征。種植業與養殖業、蔬菜禽蛋水產品加工業、糧油加工業、調味品加工業為餐飲業的發展提供了原料保證；冷凍冷藏保鮮業、物流及冷鏈物流業為餐飲業的發展提供了流通保證；中餐生產裝備制造業、食品包裝材料及包裝機械業為中餐工業化提供了硬件設施及設備；計算機及信息業為中餐工業化提供了管理軟件。生產規模大是廚房大的特點。由于生產規模的擴大，原料的供應量、儲藏量、切配量隨之加大。加熱調理量、配餐量、配送量、銷售量、餐具洗滌消毒保管量變得十分巨大。因此，廚房必須在采購、加工、配送、銷售等環節中充分體現集約化的特征，為工業化批量生產的低成本運行、高標準化的質量奠定基礎。對于目標市場不同...

廚房裝修要求：食物處理區的地面要求平整、無裂縫，鋪設材料要滿足無毒、無異味、不透水、不易積垢的要求；需要經常沖洗的區域，則要注意防滑，墻角、柱腳、側面、底面的結合處要有一定的弧度避免死角，并有完整的排水系統。食物處理區的墻壁適合使用淺色材料，達到無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的要求；需要清洗消毒的區域，則要有 1.5 米以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料制成的裙角。廚房的門窗裝配要求嚴密，與外界直接想通的門、及可開啟的窗都應設有可以拆卸清洗的防銹紗網或空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門有自動關閉裝置。而內窗臺則要下斜 45 度以上，或采用無窗臺的結構。廚房可快速有效地應對...

廚房將是餐飲企業發展到一定規模之后的必然選擇。它是食品工業的一個新的業態、新的亮點。可追溯的機制，有效地保證了餐飲產品的安全，降低了發生食品安全問題的風險。另一方面，廚房帶動了相關的專物流、機械等產業和周邊農產品種植、養殖業的整體提升，帶來了產業結構的變化。廚房經從快餐進入正餐，今后，廚房不再隸屬于某個餐飲企業，將會升級為服務于所有餐飲企業的專業加工廠。廚房的運營也將發展成為對接食品工業和餐飲行業的一個新型業態。對于目標市場不同的廚房，所需的資金投入也有很大不同。徐匯區移動廚房整改價格廚房為餐飲行業注入了工業化生產的優勢，廚房的出現，有效地解決了困擾餐飲企業的成本和品質的問題，廚房大的好處就是...

廚房設備企業在進入互聯網時，并不是簡單地開電商，而是需要對市場、行業以及互聯網本身進行準備的把握。根據自身的綜合勢力以及產品的特點來量身定制一套行之有效的營銷方式，組合式地選擇網絡營銷工具。廚房設備行業是一個傳統產業，歷經多年的發展，行業逐漸走向平衡穩定，形成了線下固定的交易模式。 互聯網可以為行業發展提供新思路。線下的交易模式很大的弊端是營銷乏力，網絡營銷正正可以彌補這一弊端。網絡營銷與傳統的營銷渠道的本質區別就是互動性。在互聯網世界中，采購商可以輕易獲得供應信息，生產企業也能快速獲得客戶的需求信息。廚房按配送模式:全熱鏈配送式、全冷鏈配送式、冷熱鏈混合配送式。奉賢區裝配式廚房整改價格廚房應...

廚房應有充分的供水及儲水設備，及符合水質標準規定，如清洗水或飲用水的區分，應以明顯區分。地下水及凈水設備，應與污染源保持距離，儲水塔應加鎖并常清洗，并使用無毒非透明這貯水塔。廚房內一切配管線應按標準的施工法則來施工，而電源插座必須防水，不同的電壓，應有明顯的標志及漏電斷電的系統。廚房區內要設置廁所，則應男女分開，廁所門方向不可對向作業場所，應每日刷洗保持清潔，一個應采用感應式并有清潔劑或消毒系統。廁所應有良好通風設施，及防蠅設備。以上是屬于建筑結構及水電供應配合的部分，當然配合得越完善，要求 得越嚴格，食品的衛生就越有保障。國內廚房遇到的挑戰國內廚房的基礎概念不完善。徐匯區防水廚房改造工程隨著...

廚房的特點：為消費者提供更具有特色的廚房產品，保證商品的品質、衛生標準的一致性。可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現企業利潤大化。可降低各銷售網點的加工成本，減少庫存，降低損耗。可快速有效地應對各銷售網點訂貨需求，實現多品種、小批量、高效率配送服務，降低物流成本。降低人事費用、降低物業成本。提高服務水平，提高工作效率。一般適合廚房加工的產品:批量生產的產品；店鋪每天使用量大，保存期長的產品；加工過程復雜，烹飪時間較長的產品；容易受個人技術而影響品質的產品；利用專門機器加工，能夠提高商品品質的產品。廚房對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規定。松江區家庭廚房施工廚房設備...

建造廚房需符合《廚房許可審查規范》，它是根據《**機構編制會辦公室關于明確廚房和甜品站食品安全監管職責有關問題的通知》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務許可審查規范》三個法章要求，制作成為的規范。在劃分廚房的功能分區中，根據廚房的設計圖紙也不盡相同。一般必要的包括收貨區（生、熟分開）、前處理區（生、熟分開）、二級庫、熱廚區、包裝區、回收區、出貨緩沖區等。其中包裝區是要求高的區域。必須為正壓式新風系統，其中的工作人員不能與其它區域人員穿插。廚房可通過集中采購、生產、控制價格，提高商品附加值，實現企業利潤大化。南京公共廚房裝修價格廚房建設正變成餐飲行業時下的一個熱門話題。廚房的優勢非常明顯，關...

廚房模式的技術優勢在于其能通過冷藏和嚴格品控確保食品新鮮度和品質。選擇廚房模式不只需要選擇地理位置以及采光通透度都高的，而且還需要選擇不容易積水能夠及時地確保廚房內部干燥不油膩的排水好的，同時需要選擇空間層次感強節奏分明能提高空間利用率的模式。關于食品加工企業對于原材料品質的把控和苛刻與否，將會影響其在客戶心中的口碑和之后的成品市場價格數據，因此選擇能嚴格把控品質的廚房模式是客戶志在必得的，因此選擇穩定性好的廚房模式能幫助客戶穩定原材品質增加食品質量。廚房嚴格按照節能的原則、并注重投資的合理性。寶山區公共廚房工程一般來說，所有廚房的主管道都會做成暗管。除了涼菜間，其它的區域都做明溝，內貼白色瓷...