如何正確選用城市冷鏈運輸配送車輛?選擇配送車輛考慮的因素要多一些。選擇配送車輛大小應(yīng)考慮以下幾方面因素。1)運輸業(yè)務(wù)模式:是批量長途運輸還是小批量配送。長途運輸應(yīng)盡量選擇大噸位的車輛。2)運輸?shù)缆废拗疲阂话闶袃?nèi)配送受車輛限行的影響,在一定的期間內(nèi)大噸位車輛不許...
除霜是冷藏庫需要注意和必要操作的,除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜,影響產(chǎn)品質(zhì)量,除霜時間不得太長。蔬菜冷藏庫建設(shè)溫度為0至8度,是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度,因此需要充分注意溫度變化,建議安裝可實時監(jiān)測溫度的設(shè)備,使溫度易于監(jiān)測,可實時調(diào)整。安裝冷藏庫的幾個重要技巧:...
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,不能買隔夜菜。2)及時減損,學(xué)會分級銷售,毛利互...
制冷設(shè)備冷藏庫進(jìn)行城市配送高效運轉(zhuǎn)的要素:冷藏庫制冷機組在實際運行當(dāng)中,由于長時間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng),往往會產(chǎn)生很多的問題,如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等,這些問題將直接影響到整個冷庫的制冷效果,給使用者帶來不小的損失,如何對冷藏冷庫進(jìn)行維修...
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...
除霜是冷藏庫需要注意和必要操作的,除霜過程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜,影響產(chǎn)品質(zhì)量,除霜時間不得太長。蔬菜冷藏庫建設(shè)溫度為0至8度,是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度,因此需要充分注意溫度變化,建議安裝可實時監(jiān)測溫度的設(shè)備,使溫度易于監(jiān)測,可實時調(diào)整。安裝冷藏庫的幾個重要技巧:...
對于客戶來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫至關(guān)重要,可是怎么才能算好的冷藏庫,建造時怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之符合建筑熱工要求。因為冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長,受...
生鮮配送車在運營過程中,應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大,小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運輸成本,有效利用運輸資源,調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多,將分散商戶數(shù)量,并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域,有時跨度超過20公里。如果運費結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...
讓生鮮配送整個流程變的順暢,節(jié)省人力成本和提高工作效率,應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量,只有生鮮質(zhì)量提高了,才能得到消費者的認(rèn)可,銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系,保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商...
城市配送的分類:1、自營配送。某些大型生產(chǎn)企業(yè)和連鎖經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)建自營配送中心完全是為本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供配送服務(wù)。選擇自營配送有兩個基礎(chǔ):一是規(guī)?;A(chǔ),即企業(yè)自身物流具有一定量的規(guī)模,完全可以滿足配送中心建設(shè)發(fā)展需要;二是價值基礎(chǔ),即企業(yè)自營配送,是將配送創(chuàng)造...
對冷藏庫的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先,根據(jù)制冷劑流程順序逐個對冷藏庫系統(tǒng)中的各個閥門狀態(tài)進(jìn)行檢查,如果所有的閥門都處于開啟狀態(tài)則表示正常,因為只有在設(shè)備維修的時候這些閥門才會關(guān)閉。與此同時,確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計截止閥等也處于開啟狀態(tài),放油閥和放空...
水果生鮮配送的注意事項:1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送,就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種,每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查,了解當(dāng)?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求,哪些品種的生鮮更受歡迎,根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...
城市配送的趨勢:城市配送的要求將更高。新零售新配送,線上線下全渠道時代,城市配送“多品種、小批量、多批次、短周期”的特點,需要新型物流模式,靈活組織、高效配送,從而達(dá)到及時性、準(zhǔn)確性、服務(wù)體驗好。城市配送的服務(wù)范疇擴(kuò)大更具有價值。誰提供城市配送的增值服務(wù)越多(...
海鮮冷藏庫門一般是手動平移門、電動平移門,安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門,主要起到保溫的作用,在冷庫程安裝時可以在大i門上裝個小窗戶,取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。海鮮冷藏庫制冷壓縮機的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫,它應(yīng)具有優(yōu)良性能、...
城市配送是指服務(wù)于城區(qū)以及市近郊的貨物配送活動,在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域內(nèi),根據(jù)客戶的要求對物品進(jìn)行加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達(dá)指定地點的物流活動。城市配送其主要對象為商品,也包括部分工業(yè)品。在我國,城市配送的從業(yè)者主要包括專業(yè)物流服務(wù)商,搬家公司、貨運公司...
生鮮配送的各個流程都要仔細(xì)檢驗,那有哪些規(guī)范呢?一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進(jìn)行抽樣檢驗檢測。三、生鮮配送公司...
冷藏庫的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但本錢較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但本錢較低?,F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫開展,制成包含防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場拼裝,其長處是施工便利、快速,且可移動,但造價比較高。冷藏庫常見的防潮材料...
保溫材料的選擇,冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實用。冷庫保溫材料有幾種類型,一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫板,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫般選用12厘米或15厘...
冷藏庫容量的主要要素包括冷藏層和冷庫系統(tǒng)性能的厚度,制冷劑的選擇,緊縮機和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇,冷庫的大小以及冷庫規(guī)劃的數(shù)量貨物,冷藏庫門外的保溫性能等,進(jìn)步冷庫的能源效率應(yīng)思索到一切要素。降低能耗的辦法通常分為兩局部:減少冷庫冷負(fù)荷,冷藏庫設(shè)備選型。水果蔬菜冷...
當(dāng)你想建造一個能存放海鮮,蔬菜或水果之類的生鮮冷藏庫時,一定要想清楚要怎么規(guī)劃去它,如果你不懂的話,那就可參考下面由小編講解的如何規(guī)劃生鮮冷藏庫要點。生鮮冷藏庫的溫度范圍選擇,常見溫度范圍如下:0-5C的冷藏庫,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存儲。-18~-...
生鮮配送車在運營過程中,應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多,小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶,普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況,所以在配送模式上,一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家,有可能是十家或者是二十家的情況都有...
城市配送的趨勢:工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來的變化。工業(yè)4.0推動供應(yīng)鏈運營C2B模式:粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動,工廠定制化,渠道扁平化,快物流網(wǎng)絡(luò),大數(shù)據(jù)驅(qū)動,人工智能為支撐。未來城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合,...
生鮮配送車在運營過程中,應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大,小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運輸成本,有效利用運輸資源,調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多,將分散商戶數(shù)量,并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域,有時跨度超過20公里。如果運費結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...
城市配送物流之綜合配送模式。綜合配送模式是指企業(yè)以供應(yīng)鏈管理為指導(dǎo)思想,全方面系統(tǒng)地優(yōu)化和整合企業(yè)內(nèi)外部物流資源、物流業(yè)務(wù)流程和管理流程,對生產(chǎn)、流通過程中的各種環(huán)節(jié)實現(xiàn)全方面綜合配送,充分提高產(chǎn)品在制造、流通過程的時空效應(yīng),并為此而形成的高效運行的物流配送模...
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...
冷藏庫管理要點:庫外設(shè)有溫度表,每天須巡視三次,并記錄溫度。冷凍庫的溫度應(yīng)維持在-18丈以下,冷藏庫的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫的溫度應(yīng)維持在庫內(nèi)須鋪放棧板,以堆積物品,防止地面污染。堆積時,貨品要離庫體墻面5厘米以上,以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...
冷藏庫的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但本錢較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但本錢較低?,F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫開展,制成包含防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場拼裝,其長處是施工便利、快速,且可移動,但造價比較高。冷藏庫常見的防潮材料...
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,連早晚的價格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實惠的商...
如何正確選用城市冷鏈運輸配送車輛?選擇配送車輛考慮的因素要多一些。選擇配送車輛大小應(yīng)考慮以下幾方面因素。1)運輸業(yè)務(wù)模式:是批量長途運輸還是小批量配送。長途運輸應(yīng)盡量選擇大噸位的車輛。2)運輸?shù)缆废拗疲阂话闶袃?nèi)配送受車輛限行的影響,在一定的期間內(nèi)大噸位車輛不許...
城市配送的趨勢:工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來的變化。工業(yè)4.0推動供應(yīng)鏈運營C2B模式:粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動,工廠定制化,渠道扁平化,快物流網(wǎng)絡(luò),大數(shù)據(jù)驅(qū)動,人工智能為支撐。未來城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合,...