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一、加盟前的第一步就是要選擇加盟的品牌，在做選擇前要做好充分的調查，對加盟行業內的品牌多做考察、多做對比，選擇靠譜的小吃加盟品牌。二、合同的簽訂。不管合同內容有多長，務必全部認真仔細地看完，在簽名之前要很大程度的做到不漏掉任何細節，重點關注加盟費、小吃加盟品牌提供的服務和自己需要承擔的部分，以防止被騙。三、店鋪的選址。地點基本選在人多的地方就好，但也要看客群，要根據產品的受眾客群來選擇開店的地址。小吃加盟需要哪些條件？浙江地方小吃加盟由于特色小吃行業的競爭十分激烈，創業者要把握好錯位競爭的原則，尋求經營特色。要了解服務對象的消費習慣、品位、喜好等特點。其次一家小吃加盟店的環境也成為吸引消費者的...

首先，肯定是開小吃加盟店前期的一個準備工作，包括店面的選址，店鋪的裝修，人員的招聘等等，這些都需要在開店前準備到位的。在店址的選擇上盡量選在人流量大且交通便利的地方，如學校周邊，商場附近，車站周圍等等，這些都非常合適，不過關鍵的還需要結合自己的經濟情況，一定要是自己能夠承受的范圍。店面的裝修方面一般選擇加盟品牌，總部會提供專修圖紙，所以這點加盟商不需要擔心。人員的招聘方面盡量的以有經驗者優先的原則。其次，就是小吃加盟店店鋪經營中的一些方法和技巧了。店鋪開業后可以所做一下促銷優惠的活動，多跟顧客溝通，了解顧客的真實需求，想辦法吸引新顧客同時留住老顧客。在為顧客服務的過程中一定要有一個良好的態度，...

在眾多餐飲小吃加盟排行榜中，泉心味黃燜雞做為餐飲美食行業中的品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞。特別是憑借品牌自身美味的產品搭配好的加盟政策。如今，泉心味黃燜雞在市場上已經拓展了多家加盟店，加盟政策非常完善，能夠為加盟商提供更全方面的支持，是非常不錯的加盟品牌。在漫長的發展歷史中，泉心味黃燜雞始終堅持將健康、好的產品和服務帶給每一位顧客，讓顧客安全、放心使用。如今，泉心味黃燜雞的運營體系已經特別完善。早已形成了標準化的操作、店面運營體系。其品牌價值一直以來在市場上影響甚遠。其產品由于選料精細，火功到家，因此所制作的黃燜雞與眾不同。其品牌價值度，是消費者放心、選擇的品牌。在漫長的歷史發展過程...

一、客戶的體驗度生意的好壞往往取決于客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在于如果你是一個消費者，你會比較關心東西好不好吃和服務好不好，以及附加的方便、環境、衛生等，很多商家都沒有注意到這個問題，生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了，商家沒有為顧客考慮，顧客不想再來，還忽略顧客的評價，認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求，有一些顧客會不滿意，差評也是可以理解的，但這并不意味著商家可以忽略他，而是重視，并將此作為自己門店進一步的階梯。沒有做市場調查，按照自己的臆想來開店，不管是選址、裝修或者產品，都是自己覺得滿意就好了，其實不了解客戶心理是很難做好的，站在顧客角度思考問題能夠為你的門...

想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：1、考慮合適的創業項目。比如您是想從事餐飲行業，是以加盟的形式創業，還是自己經營，還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業項目是否有發展前景，是否能夠盈利。2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經準備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的準備。創業離不開資金周轉。現在小吃加盟好做嗎？淮北系統小吃加盟管理方法1、和顧客樹立情感聯系大多數特色小吃加盟店都疏忽了與顧客進行情感交流的時機，而把過多的注意力會集在報價上。但是賤價的方...

首先要求小吃品牌的加盟商要懂得學會促銷活動里的營業額計劃，這里的營業額是特色小吃加盟店日常營業收入和促銷活動預計的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到小吃加盟店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。特色小吃加盟商要考慮到商品計劃，為了達到所設定的營業額目標，究竟要為顧客提供哪些商品。依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。怎么做好小吃店促銷活動?在銷售小吃食品的活動的實施與宣傳效果中，為了達到設定的經營目標，小吃加盟商必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開...

1、店面地址非常重要。店面的選擇要依據面館的運營定位來肯定，依據你所針對的人群選擇恰當的地址，以盡可能占領更大的市場。2、要特征鮮明。特征不只表現在口味上，自身也大有文章可做。就是在口味根底上突出了特色小吃加盟的特征，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們自創。此外，特色小吃餐飲加盟店的效勞質量，以及飲食環境等也對面館構成特征有重要特色小吃加盟影響。3，注重運營細節。細節決議成敗。如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生埋怨等等。這些看似不起眼的細節常常能決議生意的成敗，因而你必需對廚師和效勞員停止定期的，嚴厲的業務和素養培訓，使他們之間可以配合默契。4，提供好的效勞...

1.市場選址市場選址考慮兩個因素：競爭對手和消費者（1）競爭對手方面：A.分析傳統型競爭者現狀包括：數目，業績水平等方面信息。B.分析以往傳統型競爭者成功和失敗原因。C.分析傳統型競爭者優勢包括：經營何種菜系，特色小吃加盟店檔次定位（平民還是有錢人），地段規模等信息。（2）消費者方面：A.該市場消費者飲食偏好是什么？B.該市場消費者消費特點和意思是什么？如：是否喜歡到特色小吃加盟店就餐，消費水平高低特點等。C.目標市場主要消費者是那一類？2.經濟選址A.收集和評估酒樓周圍商業快速增長的相關數據，并做出客觀準確評估。B.對附近提供同類菜品服務的餐廳導致的競爭程度進行評估看有無優勢處。C.地價選擇...

小吃加盟店的經營管理歸結起來很簡單，那就是選好小吃的品種、選好小吃店的位置、搞好小吃店的裝修并安裝好小吃店的設施，然后你就找幾個廚師及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，當然是老板親自收錢。以一家面積為30平方米的小吃店計，廚房大約需要3個人，即一個人負責制作飯食，一個人負責制作面條，另一個人負責制作面點□如果你同時經營三類小吃品種的話。前堂也大約需要3個服務員。另外，還需配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款的事當然由老板來負責了，但=====使用收銀機，以便于統計出每天的營業額。至于妙丸家小吃店每天開門前的準備工作，則由小吃店...

餐廳可以在店徽的設計、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的功用。如可營造出三十年代舊上海情調的上海餐小越南風情的芭蕉別墅;傣族風格的竹樓餐廳;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐扒房：以紅木(或仿紅木)家具出現的太師椅、清宮服飾等面貌出現的餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象，散發著粗曠、野味氣息的蒙古餐廳;在餐廳門口的小黑板上以手寫菜單以示古韻的方式招徠顧客，這些都屬于餐廳形象營銷成功的例子。為迎合食客需求，小吃加盟店怎么經營？寧波有哪些小吃加盟管理方法餐飲業快速發展，隨之而發展起來的營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐步...

一、加盟前的第一步就是要選擇加盟的品牌，在做選擇前要做好充分的調查，對加盟行業內的品牌多做考察、多做對比，選擇靠譜的小吃加盟品牌。二、合同的簽訂。不管合同內容有多長，務必全部認真仔細地看完，在簽名之前要很大程度的做到不漏掉任何細節，重點關注加盟費、小吃加盟品牌提供的服務和自己需要承擔的部分，以防止被騙。三、店鋪的選址。地點基本選在人多的地方就好，但也要看客群，要根據產品的受眾客群來選擇開店的地址。小吃加盟店生意火爆的管理技巧。杭州有哪些小吃加盟前景二、員工的感受新人創業往往不能考慮周全，比如團隊建設，你不會重視團隊，因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。員工與顧客直接接觸，員工的表現直接影...

餐飲業營銷人員可以通過兩種方式利用媒體進行營銷。第一種直接邀請媒休人員參加餐廳活動。，活動時，營銷人員都應該邀請媒休去參加。可以事先提供餐廳活動的有關信息，也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式告知媒體，爭取利用媒體對餐廳加以宣傳。第二種，和媒體合作。餐廳可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒介聯合舉辦“美容食譜”、“節曰美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目，既可以擴大餐廳在社會上的正面影響，提高部門或餐廳的聲譽，又可以為自己的經營特色、各種銷售活動進行宣傳。開個黃燜雞店加盟費需要多少？安徽小吃加盟大概費用新手開小吃加盟店的關鍵一步就是選項目，而在選擇項目時需要了解公司的發展背景與競爭...

小吃加盟選址了，開小吃店必須要找到一個理想中的"黃金地段"，快速找到一個理想的店面，開店創業就等于成功了一半。選擇人口密度高的地區，居民聚居、人口集中的地方是適宜開店的。因為人口一多，餐飲需求就是多，商業機會也就比較多。并且詳細計算當地人群收入水平、客流量等因素，他們的調研和定址決策可以作為你的小吃加盟店選址的參考和借鑒。說到經營，開小吃加盟店能得到總部的大力支持，但是也要懂得一些經營手法，如何讓小吃加盟店發展的好?還是要保證小吃的味道好，食材新鮮，價位實在，更關鍵是店員要有良好的服務態度，因此，開小吃店要做的準備工作和學習的經營技巧還有很多!小吃加盟的產品和費用。宿州品質小吃加盟開小吃店很大...

現在一些投資者由于經驗不足，單憑個人主觀臆斷，對地址選擇不到位，到底該如何選擇呢?我們認為以靠近交通主干線的街面為好，或者是選在城市主要繁華商業街。因為這些地區是寸土寸金，不但人氣旺而且條件也相對優越，由于位置突出而明顯，自然很容易被顧客發現和找到。方便、快捷的交通環境，也是經營者在考慮選址時要注意的問題，特色小吃加盟店周邊的交通條件較為優越為好，尤其現在的消費者對周圍的環境和地理位置有更高的需求。更要注意特色小吃加盟店周圍的客流量，這直接決定著未來的消費需求有多少，顧客購買力的大小，因此經營者在考察店鋪位置時要注意這一點，顧客消費結構、對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等。只有在地理優勢的...

目前餐飲業又有針對性推出了服務營銷，即專門針對餐廳老客戶推出的營銷手段——會員制服務。只要顧客出示有效身份證，并到開通會員卡存入一定的消費金額，便可以獲得會員賬戶。在會員區，服務員配有類似于對講機的服務器，就餐客人如果有事情的話隨時可以按桌子上的按鈕“呼喊”服務員，享受“無聲服務”。此外，餐廳還為會員設置了專門定餐電話，并且有專人負責接聽。此電話和存有會員檔案的電腦相連，會員定餐電話響起時，電腦屏幕便直接顯示該會員的檔案內容，姓名、性別、愛好、喜歡的菜品等等一覽無余，方便餐廳為顧客提供完美的服務。小吃加盟店的選址標準。宣城系統小吃加盟公司四、店鋪的裝修。部分人認為裝修必須要大氣上檔次，還有部分...

四、店鋪的裝修。部分人認為裝修必須要大氣上檔次，還有部分人認為不用太好干凈就行，其實不然。門面的干凈整潔是首要的，特別是餐飲行業，更是要重點關注。但是店鋪的裝修也不能落下，因為店鋪的門面是給客戶的直觀印象。裝修不需要那么好，很多人都不會太在意這個，但是也不能太簡陋，印象分會大打折扣。要符合品牌的形象。。五、產品的定價。產品的定價是一門學問，太高會導致單品收入高，但客流量較少，而客流量少會給人一種秋風蕭瑟的感覺，很容易導致客流量越來越少；太低會導致客流量較多，但單品收入低，還很容易被人懷疑是騙子。所以要根據產品的類型、受眾客群和市場的普遍價格來為產品定價，還要把握好定價高低的平衡。六、宣傳營銷的...

方法如下：1，通過“天眼查”搜索品牌名稱：搜索到品牌總公司，以及加盟的門店，在搜索結果中，非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店，看加盟店的數量以及時間。2，確認加盟店位置。通過百度地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式，可以通過電話確認其是否還在營業。3，實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。4，考察加盟店的經營狀況：通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況；也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況；還可以通過美團、餓了么等平臺了解其外賣的經營狀況（現在有很多店鋪是靠外賣生存）。5，考察加盟店的盈利能力...

1.市場選址市場選址考慮兩個因素：競爭對手和消費者（1）競爭對手方面：A.分析傳統型競爭者現狀包括：數目，業績水平等方面信息。B.分析以往傳統型競爭者成功和失敗原因。C.分析傳統型競爭者優勢包括：經營何種菜系，特色小吃加盟店檔次定位（平民還是有錢人），地段規模等信息。（2）消費者方面：A.該市場消費者飲食偏好是什么？B.該市場消費者消費特點和意思是什么？如：是否喜歡到特色小吃加盟店就餐，消費水平高低特點等。C.目標市場主要消費者是那一類？2.經濟選址A.收集和評估酒樓周圍商業快速增長的相關數據，并做出客觀準確評估。B.對附近提供同類菜品服務的餐廳導致的競爭程度進行評估看有無優勢處。C.地價選擇...

餐飲業營銷人員可以通過兩種方式利用媒體進行營銷。第一種直接邀請媒休人員參加餐廳活動。，活動時，營銷人員都應該邀請媒休去參加。可以事先提供餐廳活動的有關信息，也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式告知媒體，爭取利用媒體對餐廳加以宣傳。第二種，和媒體合作。餐廳可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒介聯合舉辦“美容食譜”、“節曰美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目，既可以擴大餐廳在社會上的正面影響，提高部門或餐廳的聲譽，又可以為自己的經營特色、各種銷售活動進行宣傳。有沒有好的小吃加盟店！淮北系統小吃加盟優勢一、開小吃要懂得運營。和金融基金投資這種周期性養錢卻什么都不用做的項目不同，開店投資是...

一般來說，小吃店店面面積達到30平方米左右即可，店面面積達到60平方米以上即可視為中等規模的小吃店，而店面面積在100平方米以上就算是規模較大的小吃店了。小吃店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。小吃加盟店的裝修也不妨參考當地人的固有審美，因為當地人性格干脆利落，所以在審美方面也傾向于簡單明快的風格，當地小吃加盟店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺。小吃加盟應該怎么選？宿州特色小吃加盟包括什么 開小吃店要做好哪些準備工作呢?需要考慮的細節很多，基本的就是對當地市場的調查，知道周圍的同行有哪些，也要知道自己的市場定位...

1、和顧客樹立情感聯系大多數特色小吃加盟店都疏忽了與顧客進行情感交流的時機，而把過多的注意力會集在報價上。但是賤價的方式也許能投合顧客的理性要求，卻不能激發他們的感性需要，要充分的知道顧客的需求是在哪里，然后對準目標，進行描述。很多特色小吃加盟店都犯了忽略顧客情感的過錯。他們只重視以報價吸引顧客，全然不提煥然一新的特色小吃加盟店環境帶來的愉悅感觸，報價只是一時的，讓客戶能有心理的滿足感，可以達到長期的消費。2、引薦時要注意特色小吃對顧客的合適度特色小吃加盟店服務員在向顧客引薦特色小吃產品時，一定要本著對顧客合適的準則來進行引薦，什么叫合適？就是顧戶得到以后，能從心理上認同，只要這樣顧客才有可能...

餐飲業快速發展，隨之而發展起來的營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐步發展成為以食客需求為依據的市場營銷觀念。餐飲企業不僅選擇眼前利益，同時也更加注重社會效益，注重樹立企業自身的整體形象以及長遠利益。餐飲營銷，不僅是指單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等，它同時還包含有餐飲經營者為使食客滿意并為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的餐飲產品以及服務活動。如廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐飲店形象營銷、電話營銷、公關;營銷以及特殊營銷活動等都屬于餐飲企業營銷手段之列。大的餐廳傳統的營銷手段主要是依靠宣傳媒介來實現，比如說通過電視、電臺、互聯網、報紙雜志...

1、能吸引顧客。比如在店鋪的裝飾和建筑上，采用透明玻璃封閉式，在靠街的玻璃柜中擺滿一盒盒色香誘人的食品等等。2、能留住顧客經營小吃店的注意事項有哪些經營小吃店的注意事項有哪些。通過自己獨特的風味及良好的服務態度，合理適中的價格，將客人留祝顧客常會擔心口味不錯，但是在用完餐后，會在不經意間被狠狠宰一刀。對此，在店內墻上明顯標志物處對所有菜的價格明碼標價。讓顧客留下來吃得舒心，又吃得放心。3、回頭客。客人走后，仍能回想想你的小吃的特色以，包括優雅的環境，熱情的服務等。。如果有機會，說不定他還會來吃回頭飯，甚至會邀請許多親朋好友一起來。你的生意就會越來越好，利潤當然也就越來越大。開小吃加盟店要注意哪...

一、開小吃要懂得運營。和金融基金投資這種周期性養錢卻什么都不用做的項目不同，開店投資是要講究經營的，包括日常營銷推廣、營銷策劃、門店管理、經營計劃落實等一系列運營流程。二、小吃加盟店賺錢要居競爭上峰。要不斷的去研究競爭對手，不斷的關注競爭對手的營銷方式如顧客定位、對手小吃店的選址、宣傳方法等，取其精華去其糟粕，取長補短，方可立于競爭上峰，門店不比企業發展，附近同行對手的動態更為重要，及時創新營銷方法來應對變化的情況，力爭知己知彼百戰百勝。三、小吃加盟店加盟好品牌是賺錢輕松的捷徑。特許經營的比較大特征就是有品牌作后盾，通過加盟一家品牌企業獲得一定運營支持和指導，可避免自己全部親力親為，還要自己摸...

誤區一：小吃加盟店管理者與顧客距離太遠許多小吃加盟店的管理者習慣了站在幕后掌握全局，然而店鋪銷售活動，仍需要管理者親臨現場，親自上陣銷售。因為和顧客拉近距離后，才能與顧客接觸，進而保持穩定且良好的關系，還可直接從顧客口中獲得珍貴的反饋信息，這些回饋能夠為店鋪的產品和服務的改善提供比較好建議。誤區二：不夠理解你的顧客很多小吃加盟店都會把用戶的需求概況化。雖然我們的產品或者服務是針對一個特定的食品市場，但是我們對每一個顧客所面臨的挑戰都是不同的。如果只是滔滔不絕地夸贊自己的產品而忽視對顧客的了解度，就會讓顧客產生不耐煩的情緒，繼而影響到對店鋪的整體印象。誤區三：產品賣點不能滿足目標顧客的需求很多小...

首先要求小吃品牌的加盟商要懂得學會促銷活動里的營業額計劃，這里的營業額是特色小吃加盟店日常營業收入和促銷活動預計的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到小吃加盟店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。特色小吃加盟商要考慮到商品計劃，為了達到所設定的營業額目標，究竟要為顧客提供哪些商品。依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。怎么做好小吃店促銷活動?在銷售小吃食品的活動的實施與宣傳效果中，為了達到設定的經營目標，小吃加盟商必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開...

小吃加盟是挺好的，但是前提是結合開店的所在地做好目標人群和產品的定位，做好定位也好開展接下來的工作了。縱觀整個餐飲市場，傳統的小吃很多，口味也各有不同，像什么臭豆腐、麻辣燙、小面、臻歡螺螺螄粉、炸雞排等等，但是有一些只能當做零食小吃，想要當做正餐卻不太合適，如果可以從這一點出發還是比較有發展的，臻歡螺也是小吃，也能當飯，滿足了現代人對美食的要求，營養健康又有新意，還不錯。小吃加盟更注重的就是味道，味道好才是王道。另外就是一些扶持什么的，這個可以多方面的考察了解，謹慎一點總是好的。小吃加盟店生意火爆的管理技巧。馬鞍山有名小吃加盟大概費用首先就是執行管理。許多小吃加盟店雖有好的戰略，但因缺少執行力...

1、和顧客樹立情感聯系大多數特色小吃加盟店都疏忽了與顧客進行情感交流的時機，而把過多的注意力會集在報價上。但是賤價的方式也許能投合顧客的理性要求，卻不能激發他們的感性需要，要充分的知道顧客的需求是在哪里，然后對準目標，進行描述。很多特色小吃加盟店都犯了忽略顧客情感的過錯。他們只重視以報價吸引顧客，全然不提煥然一新的特色小吃加盟店環境帶來的愉悅感觸，報價只是一時的，讓客戶能有心理的滿足感，可以達到長期的消費。2、引薦時要注意特色小吃對顧客的合適度特色小吃加盟店服務員在向顧客引薦特色小吃產品時，一定要本著對顧客合適的準則來進行引薦，什么叫合適？就是顧戶得到以后，能從心理上認同，只要這樣顧客才有可能...

餐飲業營銷人員可以通過兩種方式利用媒體進行營銷。第一種直接邀請媒休人員參加餐廳活動。，活動時，營銷人員都應該邀請媒休去參加。可以事先提供餐廳活動的有關信息，也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式告知媒體，爭取利用媒體對餐廳加以宣傳。第二種，和媒體合作。餐廳可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒介聯合舉辦“美容食譜”、“節曰美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目，既可以擴大餐廳在社會上的正面影響，提高部門或餐廳的聲譽，又可以為自己的經營特色、各種銷售活動進行宣傳。餐廳形象營銷——對餐廳形象設計和策劃。嘉興特色小吃加盟公司首先要求小吃品牌的加盟商要懂得學會促銷活動里的營業額計劃，這里的營業額...

1、主客流方向”是指該店鋪門口的人行街道上，來往兩個方向中，哪個方向是人流行走的側重？這個指標對于該店鋪后續開業后的陳列展示是有非常重要的作用。2、競爭對手的進店數量”一定程度上可以比對反映出同類產品經營的適應性。如果競爭對手門頭和櫥窗、燈光都沒有大問題，進店率卻很低，那么實際上無形中已經給你敲了警鐘：這條街針對目標消費群的適應性是否存在問題？當然，也可幫助你在后續該店鋪的經營中，對比你自己的進店率，從而切實找到經營上的差距。3、“聚客點”是指聚集客流的地點，如：公交車站、地鐵站、出租車站、百貨商場、大型超市、停車場、休閑娛樂廣場、帶橫道線的十字路口等。聚客點越多，說明人流量就越大，“人氣...