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勾踐王酒是得過四個國際金獎的清醬兼香型白酒，產自諸暨同山，以同山特有的高腳黑殼糯高粱為原料，大小配合佐以水釀制而成，經三到五年恒溫窖藏后灌裝，因此酒體醇厚，清中帶醬，諧味諧調，余味悠長。都說白酒的品質離不開產地，離不開原料，同山位于北緯29.6°，恰位于全世界都公認的名酒帶上；其自身又因丘陵地形中獨特的盆地氣候，使得釀酒所需的有利微生物種群集結在同山上空；高腳拐黑殼糯高粱更是勾踐王酒的原料保障。同山釀酒歷史悠久，近年醉美人酒業在原小曲工藝上引入了大曲工藝，改良了發酵容器、蒸餾設備、曲藥配方，口感風格，這種清醬結合的口感風格，在市場上引起很大反響，為浙江白酒產業趟出了一條發展的大道。白酒漲價的內...

諸暨同山是浙江遠近聞名的白酒之鄉，這里的酒廠專門生產一種琥珀色的高粱酒，深受消費者的喜愛，同山鎮有一家叫醉美人的名星酒廠：很奇怪他們廠生產的酒走到那里都能得獎，簡直成了金獎專業戶了，讓業內人士大跌眼鏡，浙江居然還能有這么牛逼的白酒企業。"勾踐王"就是眾多勾踐王勾踐王同山燒品牌中的佼佼者。醉美人酒業占地15000余平方米，是浙江省工業旅游示范基地和勾踐王勾踐王同山燒非遺中小學生研學基地，廠區內還設有釀酒科普館，從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系，都清晰展示。在釀酒車間，小編看到有別于一般酒廠的是他們釀酒用的都是紅高粱，整個發酵都是固態的，里面有許多窖池，上面用泥封著，還插有溫度計，...

好酒的味道正規，很均勻，不會出現突兀的情況，入口柔軟，不會太刺激口腔。酒精酒有強烈的酒精味道，如果你習慣了，你會對好酒的味道感到不舒服。好的白酒不只口感好，而且喝了也不會讓人覺得不舒服。喝完白酒口渴是正常的，因為人體水分流失太多，補水刻不容緩。然而，一些白酒會讓人感到非常不舒服，半夜起來找水喝讓人覺得很不舒服。還有白酒喝完之后特別醉，特別容易上頭，第二天頭疼欲裂，這就說明酒喝的質量不是很好。好酒喝下去不會容易上頭，酒醒過來后自己的狀態也不會受到影響。不管是不是好酒，其實愛喝酒的人一般都有品嘗白酒的能力。當然，沒有相對的好酒，也沒有相對的劣酒，每個人都有不同的品味，有些人可能喜歡甜味，有些人可能...

“醉美”同山燒以諸暨特有的高腳拐黑殼糯高粱為原料，佐以山泉水釀制而成，同山因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質清澄，口感柔和，被稱為南派清香典范。同時，醉美是一種純糧高度白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此享有“酒中君子”之稱。同山燒的釀造工藝是浙江省非物質文化遺，經過釀酒師們不斷的改良，同山燒發展成為了一種極具特色的“南產北酒”，而產地同山鎮也成為了浙江白酒的關鍵產區。勾踐王同山燒在傳統的基礎上不斷創新。浙江勾踐王酒同山燒多少錢一瓶勾踐王浙江白酒關鍵產區同山鎮四面環山，常年云霧繚繞，山泉水常年不斷的繞鎮而流，這里盛產釀酒用的糯高粱，同山的地形地貌特別有利于微生物的...

勾踐王同山燒，一種白酒，也稱秫秫酒或高粱酒。產于西施故里酒鄉同山鎮，“勾踐王”酒是同山燒中的優越品牌。這個酒五十來度，用打火機一點就著。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合，南方人愛喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類，但偏偏諸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是從北方遷過來的多，所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習慣，諸暨的企業家們在招待來賓時，也愛用這款得過世界金獎的勾踐王酒。經一個月發酵后蒸出的原酒還要3-5年的儲存才能出廠，這樣的工藝和嚴格的管控，在浙江是很少見的，怪不得勾踐王酒這么火。何不成妙筆下的浙江白酒勾踐王！浙江高粱酒怎么樣勾踐王白酒因產區和香味的差異分為十二大香型。不同香型的白酒，釀造所采用的原料不...

浙江同山醉美人酒業是浙江有名的白酒生產企業，“勾踐王”酒是其主打產品，在2019年布魯塞爾和新加坡國際烈酒大獎賽獲金獎，在2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中再獲金獎，有這么多國際大獎的殊榮，這在浙江地產白酒中是很少見的，用這酒送禮真的倍有面兒。送親朋好友選“勾踐王”就對了。以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒，即使在盛產淡水珍珠的諸暨，也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮里產出的高粱燒酒，不只度數高，而且酒性特別烈。同時，它還依然延續著古老的釀造工藝和“家家種高粱，戶戶釀燒酒”的傳統。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成。深圳清醬兼香型勾踐王酒報價勾踐王勾踐王一般會在...

近期酒友圈里經常在討論一件事，以前老說浙江不產白酒，而在諸暨除了茅五劍之外，所有的白酒居然被本地同山燒吊打，隨著在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎"勾踐王"和“醉美”這兩款同山燒更是穩穩站上了三百以上的白酒主流價格帶，有價并且還有量。綜觀國內名酒無不是經過數代人的努力而實現的，是什么力量讓同山燒后來居上，短短的十余年時間就發展成了遠近聞名的浙江白酒關鍵產區，"現在小編就帶著大家去得世界得金獎的浙江白酒產區一探究竟。同山位于諸暨西南部，是一個丘陵地貌的山區小鎮，這里有五千余畝竹海，清徹的山泉水常年不斷，鎮里有效小小居然聚集著上千家生產同山燒的酒企和作坊，他們都用本地的一種株高殼黑的糯高梁來釀酒，這高粱...

近期酒友圈里有一款叫"勾踐王"的浙江地產白酒很火，是近幾年出來的白酒新銳品牌，在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎。"勾踐王"這個產自浙江的地產白酒品牌有什么魅力讓世界大賽評委為之折服呢？現在小編就帶著大家去這家得世界金獎的酒廠一探究竟。"勾踐王"酒是浙江同山醉美人酒業的主打產品，，公司位于遠近聞名的酒鄉—同山，這個鎮以專門出產高度白酒而出名，醉美人就是眾多同山燒酒企中的佼佼者。占地15000余平方米，是浙江省工業旅游示范基地和同山燒非遺中小學生研學基地，廠區內還建有一個釀酒科普館，從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系，都清晰展示。在釀酒車間，小編看到有別于一般酒廠的是他們釀酒用的都是紅高...

同山燒是產于同山鎮的一種琥珀色的高粱酒，據說同山燒的釀造歷史可以追到古越國，較早的記載見于《呂氏春秋·順民篇》"越王之棲子會稽也，有酒投江，民飲其流，而戰氣百倍"。根據這一記載，早在2500年前的古越國，同山燒就已經盛行了，這一歷史超越了我國許多有名白酒。在漫長的歷史歲月中，同山燒雖然具有良好的品質和口感，但是一直沒有走出產區，只是作為一種地方特產用以饋贈親友，其作為傳統古典美酒的應有價值，連同古老的工藝一起被掩于深山。近十幾年來在諸暨相關單位和醉美人等酒企的推動下的，同山燒產業開始集聚化規模化發展，尤其醉美人酒業更是將“勾踐王”和“醉美”同山燒的影響力推向了世界。同山燒如一匹脫穎而出的酒在浙...

勾踐王酒是一種清醬兼香型的高度白酒，產于浙江白酒關鍵產區同山鎮，其釀造工藝為淅江省非物質文化遺產，勾踐王酒曾連續四次榮獲世界金獎，這在浙江白酒產業里是難有的，勾踐王的釀酒師謝小義說，勾踐王酒的品牌定位為浙江優越白酒，其品牌內涵為“努力奮斗、為夢想干杯”，意在人生要有一個遠大的抱負和志向，希望助力有夢理的年輕人通過勾踐王這款產品去服務客戶，從而實現人生理想。勾踐王酒以糯高粱為原料，大小雙曲為糖化發酵劑，經高溫堆積培菌后入泥底石窖，固態發酵蒸餾而成，是一款品質優越的純糧白酒。浙江醉美人酒業生產的“醉美”正是同山燒清香型白酒的表示。杭州高粱酒怎么鑒別勾踐王浙江同山燒53度到底夠不夠勁？這兩個品牌較有...

新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按比較新的國家標準，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經發酵、蒸餾而釀制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如朗姆酒）。現代將白酒分為固態法白酒、固液結合法白酒和液態法白酒三類。產于諸暨同山“醉美”酒就是典型的...

在省外的酒友心目中似手浙江只有黃酒，殊不知諸暨同山鎮巳是漫山儲酒灌，戶戶釀燒酒的奇觀，醉美人酒業生產的勾踐王酒一再刷新市場銷售紀錄，擁有四項國際金獎的勾踐王就象耀眼的珠寶一樣存在，據說勾踐王酒的創造者謝小義是一級品酒，高級釀酒師，省非遺傳承人，他是外來的同山女婿，從2007年來到同山創辦的酒廠，這人是個偏執狂，對酒有一種近乎于瘋狂的執著，數十年如一日的研究精進，在他的辦公室、臥室里沒有電視機，只有一堆堆一疊疊的技術資料，全國許多有名的白酒大師都是他的座上賓，在他的推動和堅持下，吸引了無數人才和資本集聚同山，硬是把一個地方小燒酒做成了省級名酒，更是把同山做成了浙江白酒的關鍵產區。山不在高有仙則名...

浙江諸暨的勾踐王同山燒翩翩然似天地所孕，造化所鐘的尤物，從國內到國外一路過關斬將，數十塊金光閃閃的獎牌，宣告浙江將結束無強勢品牌白酒的時代，勾踐王正在揭開同山神秘的面紗。中白酒市場增加了一支來自浙江的勁旅，同山醉美人酒業公司自成立以來，得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持，在傳統的基礎上不斷創新。開發出了更適合市場的柔和口感。其勾踐王酒更是數次被邀請到中國臺灣參展，被同胞親切地成為是大陸的“金門高粱燒”。2020年勾踐王酒這一非遺文旅產品入選全省夏日文旅推廣項目。杭州純糧酒越久越好嗎勾踐王浙江白酒關鍵產區同山鎮四面環山，常年云霧繚繞，山泉水常年不斷的繞鎮而流，這里盛產釀酒用的糯高...

浙江省非物質文化遺產同山燒釀制技藝歷史悠久，影響大輻射廣，其代表性品牌“醉美”和“勾踐王”連得五個世界金獎，雙曲發酵，其清醬兼香的口感得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽港生”、“傅金泉”等我國白酒大師的高度肯定，浙江以前都是以生產小曲清香型酒為主，勾踐王在小曲酒的基礎上進行了技術革新，采用小曲結合高溫大曲，泥底石窖、回酒續糟、固態發酵的釀造工藝和技術，使勾踐王的酒體比清香更醇厚，比濃香更淡雅，帶有明顯的醬香，創新的工藝，獨特的口感，這就是勾踐王酒能連續得金獎的秘密。目前，同山燒產業所占比重還非常小。上海醬香型勾踐王酒生產商勾踐王現在在釀酒車間負責的是第六代傳人，他們釀酒用的都是紅...

浙江同山醉美人酒業是浙江有名的白酒釀造企業，這家酒企得到高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持。在同山燒原有的工藝基礎上不斷創新，成功開發了出了清醬兼香型的勾踐王酒，屢獲國際金獎，其358元一瓶售價，改寫了浙江無優越白酒的歷史，浙商有著東方猶太人的美譽，他們商業嗅覺靈敏，做成認真，講究誠信，白酒產業雖然他們進入晚，但從近些年同山燒發展速度來看，用不了五年的時間，我想白酒世界中就會多出一支由具有四千精神的浙商統領的白酒新銳品牌。 目前，同山燒產業所占比重還非常小。北京勾踐王酒經銷商勾踐王清香型白酒的要點與其他香型白酒不同，其內在特點是清香純純的，即一清到底，無其他異味。一般我們...

白酒是不是度數越高就越好喝呢？其實不然，度數越高酒精含量就越高，經常喝太高度數白酒對身體也不好，而且白酒多少度口感好，跟釀造工藝有關，就拿諸暨勾踐王酒來說，52度的口感較好。度數太低的話，味道會變淡，度數太高的話又太沖，喝著刺激性太大。純糧白酒必須是在50度以上，香味濃郁，口感醇厚，且空杯余香持久。同山醉美人酒業得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持。他們同山燒的基礎上不斷創新，開發出了更適合江浙人口感的清醬兼香型酒，在國際上連連得獎，開啟了浙江白酒產業新篇章。勾踐王同山燒在傳統的基礎上不斷創新。湖州醬香型勾踐王酒價位勾踐王浙江諸暨的勾踐王同山燒翩翩然似天地所孕，造化所鐘的尤物，從...

在諸暨的酒店，無論是小酒店，還是大賓館，只要你想喝同山燒，就一定能如愿以償。當然，這個時候，它已經灌裝到瓶子里了。諸暨人用同山燒招待客人，絕不是為了貪便宜，而是因為從心底里認同它就是諸暨的茅臺，是較拿得出手的地方酒。諸暨人用這個酒把客人醉倒，更能體現諸暨人的脾氣和客氣。在酒桌上，較雅的喝法是在同山燒里加蜂蜜。蜂蜜與同山燒糾纏在一起，酒的口感就變了，變得有些甜蜜蜜有些香噴噴了，但那酒精毫發未損。于是，加了蜂蜜的同山燒就成了糖衣炮彈。但諸暨人說它不過是諸暨的XO，夸獎它能起“美容養胃”的作用，這就讓不明底細的客人干了一盅又一盅，不知不覺間就自我陶醉了。凡是有點酒量，有點酒風，且又敢于跟諸暨朋友在酒...

同山燒是浙江地產白酒也是送禮的土特產。諸暨人把它送到杭州，送到上海，送到北京，送的對象多是諸暨在外的鄉賢名士。可別小看這小小一壺酒，在老家諸暨，這種酒雖不是很貴，但一到了游子的手里，那就比五糧液比茅臺珍貴多了，他們喝下去，燃起的除了酒精，更是一股濃濃的鄉情。有人說諸暨人特會辦事，這除了諸暨人待人真誠，同山燒一定也在其中助了一臂之力。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質清澄、口感甘洌。因為是原漿酒，“醉美”特別純粹，就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的糧香味果香味，紅潤而透亮是典型的同山燒。同山醉美人酒業的釀酒師謝小...

醬香型白酒比濃香型白酒的出酒率低，濃香型白酒的出酒率一般在35%-40%之間，也就是一斤糧食能夠釀造3.5兩到4兩的白酒，出酒率高，。醬香型白酒的出酒率只含曲20%，也就是傳統廠家所說的“五斤糧食釀一斤酒”，加上窖藏時間長。醬香型白酒成本略大，醬香型白酒酒體醇厚，口感柔順，入口綿柔醇厚，“酸甜苦辣澀”五味協調。濃香型白酒綿柔甘洌，入口綿，落口甜，相比醬香型白酒刺激感會更強。醬香型白酒目前還沒有確定主體香氣物質是什么，香味是醬香突出，而且口感優雅細致，有焦香、糟香、花果香等復合香氣等。高粱酒高粱是生產白酒的主要原料。北京秣秫燒價錢勾踐王近期酒友圈里有一款叫"勾踐王"的浙江地產白酒很火，是近...

勾踐王酒是一種清醬兼香型的高度白酒，產于浙江白酒關鍵產區同山鎮，其釀造工藝為淅江省非物質文化遺產，勾踐王酒曾連續四次榮獲世界金獎，這在浙江白酒產業里是難有的，勾踐王的釀酒師謝小義說，勾踐王酒的品牌定位為浙江優越白酒，其品牌內涵為“努力奮斗、為夢想干杯”，意在人生要有一個遠大的抱負和志向，希望助力有夢理的年輕人通過勾踐王這款產品去服務客戶，從而實現人生理想。勾踐王酒以糯高粱為原料，大小雙曲為糖化發酵劑，經高溫堆積培菌后入泥底石窖，固態發酵蒸餾而成，是一款品質優越的純糧白酒。同山燒諸暨人再熟悉不過了。湖州純糧酒價格勾踐王浙江同山燒53度到底夠不夠勁？這兩個品牌較有發言權，“醉美”和“勾踐王”屢屢國...

同山醉美人酒業公司位于諸暨市西南部浦陽江畔的同山鎮，是浙江省有名的白酒釀造企業。自2008年同山醉美人酒業公司成立以來，在同山燒傳統的基礎上不斷創新，不只保留了同山燒地道的風味，同時也開發出了更附合市場的清醬兼香型柔和口感。醉美人自創立以來除啦榮獲六項國際金獎，六次禪聯浙江省農博會良好農產品金獎、浙江非物質文化遺產博覽會金獎、并被評為諸暨市、紹興市品牌產品。醉美人酒業創造的泥底石窖、回酒續糟、雙曲固態發酵、清醬兼香的工藝路線，可以說是打開了浙江白灑行業全新的品牌化之路，同山醉美人酒業現有土地15600平方米，建筑面積7500平米，儲酒庫三處、共儲存陳酒800余噸、灌裝流水線一條。他們的目標是弘...

浙江省非物質文化遺產同山燒釀制技藝歷史悠久，影響大輻射廣，其代表性品牌“醉美”和“勾踐王”連得五個世界金獎，雙曲發酵，其清醬兼香的口感得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽港生”、“傅金泉”等我國白酒大師的高度肯定，浙江以前都是以生產小曲清香型酒為主，勾踐王在小曲酒的基礎上進行了技術革新，采用小曲結合高溫大曲，泥底石窖、回酒續糟、固態發酵的釀造工藝和技術，使勾踐王的酒體比清香更醇厚，比濃香更淡雅，帶有明顯的醬香，創新的工藝，獨特的口感，這就是勾踐王酒能連續得金獎的秘密。勾踐王同山燒是什么級別的酒？麗水醬香型勾踐王酒售價勾踐王現在在釀酒車間負責的是第六代傳人，他們釀酒用的都是紅高粱，整...

浙江同山醉美人酒業是浙江有名的白酒生產企業，“勾踐王”酒是其主打產品，在2019年布魯塞爾和新加坡國際烈酒大獎賽獲金獎，在2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中再獲金獎，有這么多國際大獎的殊榮，這在浙江地產白酒中是很少見的，用這酒送禮真的倍有面兒。送親朋好友選“勾踐王”就對了。以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒，即使在盛產淡水珍珠的諸暨，也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮里產出的高粱燒酒，不只度數高，而且酒性特別烈。同時，它還依然延續著古老的釀造工藝和“家家種高粱，戶戶釀燒酒”的傳統。只有諸暨釀得出同山燒。金華高粱酒勾踐王勾踐王同山燒，一種白酒，也稱秫秫酒或高粱酒。產于西施故里酒鄉同山鎮，“勾...

勾踐王酒是產自諸暨的浙江本土白酒，其歷史淵源與越王勾踐臥薪嘗膽成功復國的故事有著千絲萬縷的關系。據史料考證，早在吳越爭霸時期，越王勾踐為“十年生聚，十年教訓”而在諸暨勾乘山上臥薪嘗膽，制定復國策略。當時，在距離勾乘山不遠的同山鎮已經開始釀造美酒，越王用此美酒鼓勵將士，將士們喝酒后勇氣倍增，一舉滅了吳國。醉美人酒業依據古越千年文化，把酒文化節與越文化緊密結合起來，開發出了具有膽劍精神的勾踐王酒，清醬兼香的風格和358元的主流價格帶定位彌補了浙江地優越品牌的空缺。諸暨“勾踐王”奪得“酒業奧斯卡”金獎 是指定獲殊榮的浙江白酒品牌。臺州勾踐王酒排名勾踐王說起白酒，一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸...

白酒因產區和香味的差異分為十二大香型。不同香型的白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；有的是小麥玉米、糖化發酵劑曲也不不盡同，有麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發酵容器設備更有不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續精混蒸、回沙發酵，有的是固態和液態發酵等；所處釀造環境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個廠家所釀制的酒品，其香韻特點也就各不一樣。同山燒諸暨人再熟悉不過了是同山鎮乃至諸暨的一張金名...

清香型白酒的特點與其他香型白酒不同，特點是一清到底，較純干凈，無其他雜質和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，淡雅自然的酒味。金獎“醉美”同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒業生產的“醉美”同山燒是雙曲清香型白酒，被稱為南派清香典范，該酒得過好幾個世界金獎，是浙江地產白酒中的名品。勾踐王在2019年新加坡國際烈酒大賽上獲金獎。紹興勾踐王酒同山燒價錢勾踐王 說起白酒，一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤。“醉美”同山燒為...

同山燒是產于同山鎮的一種琥珀色的高粱酒，據說同山燒的釀造歷史可以追到古越國，較早的記載見于《呂氏春秋·順民篇》"越王之棲子會稽也，有酒投江，民飲其流，而戰氣百倍"。根據這一記載，早在2500年前的古越國，同山燒就已經盛行了，這一歷史超越了我國許多有名白酒。在漫長的歷史歲月中，同山燒雖然具有良好的品質和口感，但是一直沒有走出產區，只是作為一種地方特產用以饋贈親友，其作為傳統古典美酒的應有價值，連同古老的工藝一起被掩于深山。近十幾年來在諸暨相關單位和醉美人等酒企的推動下的，同山燒產業開始集聚化規模化發展，尤其醉美人酒業更是將“勾踐王”和“醉美”同山燒的影響力推向了世界。勾踐王同山燒是什么級別的酒？...

同山燒是浙江地產白酒也是送禮的土特產。諸暨人把它送到杭州，送到上海，送到北京，送的對象多是諸暨在外的鄉賢名士。可別小看這小小一壺酒，在老家諸暨，這種酒雖不是很貴，但一到了游子的手里，那就比五糧液比茅臺珍貴多了，他們喝下去，燃起的除了酒精，更是一股濃濃的鄉情。有人說諸暨人特會辦事，這除了諸暨人待人真誠，同山燒一定也在其中助了一臂之力。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質清澄、口感甘洌。因為是原漿酒，“醉美”特別純粹，就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的糧香味果香味，紅潤而透亮是典型的同山燒。勾踐王和醉美基本被當地的企...

在浙江同山有一家醉美人酒業，他們生產的““勾踐王”同山燒，在國際國內多項酒類大賽中屢獲金獎，這酒口感爽滑綿甜，并且清香中帶有醬香，醇厚的酒體，正如諸暨人的性格，不失江南人士的清秀之態，還多了一點北方漢子的豪爽之風。如今在市面上大受歡迎，諸暨相關單位大力支持酒企向集聚化規模化發展，希望通過同山成浙江白酒關鍵產區的打造，實現共同富裕的目標。醉美人酒業的勾踐王勾踐王同山燒之所以能脫穎而出，自然是受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮得天獨厚的優越地理環境。勾踐王勾踐王同山燒俗稱“同山秣秫燒”，其釀造原料采用的是當地栽種的同山高腳拐糯高粱。“勾踐王”采用獨特的大小曲混合固態發酵工藝精心釀制而成。臺州高粱酒哪里...

新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按比較新的國家標準，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經發酵、蒸餾而釀制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如朗姆酒）。現代將白酒分為固態法白酒、固液結合法白酒和液態法白酒三類。產于諸暨同山“醉美”酒就是典型的...