在挑選無糖飲料時,我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標簽。雖然這三個標簽看起來都很「健康」,但實際表示的意思是完全不同的,大家要注意區分。「0蔗糖」標簽表明這樣東西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖,葡萄糖,乳糖等。不然商家一定會選...
在挑選無糖飲料時,我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標簽。雖然這三個標簽看起來都很「健康」,但實際表示的意思是完全不同的,大家要注意區分。「0蔗糖」標簽表明這樣東西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖,葡萄糖,乳糖等。不然商家一定會選...
在現代世界,人們通常過度食用不健康的西式飲食,而很少吃健康的地中海式飲食。西式飲食含有較少的膳食纖維和植物蛋白,但卻是高糖和高脂肪的來源,它會導致短鏈脂肪酸的產生減少,而脂多糖水平升高。持續攝入這樣的飲食會導致健康的腸道微生物減少,比如雙歧桿菌、乳酸桿菌、真細...
前現有的研究認為,代糖在一般情況下對正常人群的健康是沒有副作用的。換句話來說,代糖不會影響血糖水平,也不會影響腸道菌群健康從而引發其他疾病。但有些代糖攝入后,對于一些敏感人群會造成一定健康影響,如阿斯巴甜會刺激神經末梢,繼而引發偏頭疼;攝入過量木糖醇易引起脹氣...
衛健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅...
與傳統的益生菌產品相比,藥食同源益生菌具有以下優勢:更高的活菌量:藥食同源益生菌經過多次篩選和純化,確保活菌量高,更有保障。更好的生存環境:新技術的應用使得菌株在經過胃酸的情況下能夠活得更好,而不至于被胃液破壞。更好的穩定性能:藥食同源益生菌中含有枸杞等多種輔...
此前,原衛生部公布《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》,對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規定。近年來,隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入,國內外學者在益生菌的資源、功效、作用機制及安全性等方面進行了大量的科學試驗研究,...
藥食同源+益生菌行業的現狀根據中國社會科學院研究成果,“藥食同源”食療產品的安全有效使人們逐步由依賴藥物轉向食療。截至2019年,全國保健品市場,包括“藥食同源”產品產值已達3000億元以上,每年以14%的速度增長。預計到2023年我國大健康產業規模可達14萬...
與傳統的益生菌產品相比,藥食同源益生菌具有以下優勢:更高的活菌量:藥食同源益生菌經過多次篩選和純化,確保活菌量高,更有保障。更好的生存環境:新技術的應用使得菌株在經過胃酸的情況下能夠活得更好,而不至于被胃液破壞。更好的穩定性能:藥食同源益生菌中含有枸杞等多種輔...
每個人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子,而有些人不會,有些人喝半杯就會拉肚子,而有些人要喝一杯才會拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產品少,但隨...
益生菌益于脾胃,脾胃好,身體才更好。脾胃乃后天之本,是氣血生化之源,脾胃強盛是身體和諧健康的基礎。早在《黃帝內經》中就有相關論述:“五臟者,皆稟氣于胃,胃者五臟之本也。”“五味入胃,各歸所喜……”、“百病皆由脾胃衰而生矣”。由此可見,脾胃能夠消化吸收我們吃下去...
業內人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現代社會崇尚快節奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞。”近年來,微生態已然成為全球熱點,從基礎研究到臨床應用...
每個人對于糖醇的耐受量不同,更重要的是,能用作代糖的糖醇就有好幾種,而每個人敏感的糖醇類型可能還不一樣。有些人喝牛奶就會拉肚子,而有些人不會,有些人喝半杯就會拉肚子,而有些人要喝一杯才會拉肚子,乳糖不耐受和糖醇不耐受其實是一個道理。過往只是用糖醇的產品少,但隨...
我國古代本草著作對藥食同源植物進行了詳細記載,如《黃帝內經》中的“藥以祛之,食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養生的傳統,可見藥食同源植物自古以來就深受喜愛,被用于日常飲食之中。藥...
業內人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現代社會崇尚快節奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞。”近年來,微生態已然成為全球熱點,從基礎研究到臨床應用...
什么是真正的無糖?學會看配料表很重要!我們通常說的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。無糖就是不添加以上這些糖,而是用口感上有甜味的代糖代替,也就是平時說的甜味劑。代糖分為營養性(可產生熱量)和非營養性(無熱量):營養性的代糖:木糖醇、甘露醇、山梨醇;非營養...
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前,受到研究技術手段的限制,大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質,并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠,非常適合那...
不推薦長期大量食用代糖,有以下幾點理由:代糖進入人體后雖然在理化試驗中顯示只產生少量能量或者不產生能量,但是實驗中有少部分也發現同樣會產生一定的能量,并且產能作用會隨著食用量增加而增加。長期食用代糖會導致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴,也很可能出現在沒有代糖的時...
在現代世界,人們通常過度食用不健康的西式飲食,而很少吃健康的地中海式飲食。西式飲食含有較少的膳食纖維和植物蛋白,但卻是高糖和高脂肪的來源,它會導致短鏈脂肪酸的產生減少,而脂多糖水平升高。持續攝入這樣的飲食會導致健康的腸道微生物減少,比如雙歧桿菌、乳酸桿菌、真細...
吃代糖的危害,常見如下:1、糖尿病發生風險增加:因為代糖雖然本身含有的糖分比較低,或者不需要太多的能量消耗糖,但是代糖能夠引起胰島素分泌量增加。如果經常食用代糖,會使得胰島得到虛假的信號,而引起持續的高胰島素血癥,對于增加糖尿病的風險非常大;2、引起超重和肥胖...
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前,受到研究技術手段的限制,大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質,并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠,非常適合那...
什么是真正的無糖?學會看配料表很重要!我們通常說的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。無糖就是不添加以上這些糖,而是用口感上有甜味的代糖代替,也就是平時說的甜味劑。代糖分為營養性(可產生熱量)和非營養性(無熱量):營養性的代糖:木糖醇、甘露醇、山梨醇;非營養...
有些東西,只能用來治病,就稱為藥物,有些東西只能作飲食之用,就稱為飲食物。但其中的大部分東西,既有治病的作用,同樣也能當作飲食之用,叫做藥食兩用。所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龍眼肉、山楂、烏梅、核桃、杏仁、飴糖、花椒、小茴香、桂...
藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述,以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應的物質。葛瑞宏等研究發現桂圓酵素原液可以清理自由基,具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...
桑葚適宜人群:腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、腸燥患者桑葚具有降脂降壓、健脾養胃、烏發美容等功效,一般成人都適合食用,尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、少年白發、腸燥患者食用。禁忌:脾胃虛寒、便溏、腹瀉者桑葚性寒,凡脾胃虛寒、便溏、腹瀉者忌食;桑葚含糖量高...
不推薦長期大量食用代糖,有以下幾點理由:代糖進入人體后雖然在理化試驗中顯示只產生少量能量或者不產生能量,但是實驗中有少部分也發現同樣會產生一定的能量,并且產能作用會隨著食用量增加而增加。長期食用代糖會導致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴,也很可能出現在沒有代糖的時...
長期攝入代糖,能不能讓你更加健康呢?這一點目前是有爭議的。有一些研究認為,代糖確實可以幫助控制體重和其他身體指標;但也有不少研究表明,代糖攝入并不能有效控制體重或者讓你更加健康。比如2022年發表在《細胞》雜志的一篇研究發現,攝入代糖可能會通過改變腸道菌群的方...
藥食同源+益生菌是一種非常有益的健康食品,它能夠幫助人們維持身體健康。“藥食同源”指食物與藥物具有相同的起源,一些藥物即是食物,又是藥物。這種產品采用了藥食同源的理念,將藥材和食材結合在一起,形成了一種獨特的營養組合。古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論應...
小分肽是一種肽類物質,其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間,主要包括調節細胞生理功能、營養細胞等作用,具體如下:調節細胞生理功能:小分子肽是由氨基酸構成,而體內的大多數酶本質上是蛋白質,基本組成單位也是氨基酸。因此,小分子肽對于部分酶促反應具有一定的調節作用。小...
業內人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現代社會崇尚快節奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞。”近年來,微生態已然成為全球熱點,從基礎研究到臨床應用...