小吃店店面裝修小吃創業是典型的小成本投資,所以店面的選擇,不需要多大,一般30-40平米就可以,另外,在店面裝修,不需要多豪華,一般裝修都以干凈舒適為主,小吃加盟店干凈整潔得體,味道又好,自然客源不斷。選址是做餐飲的很重要的一點,這關系到店里面人流量大小、顧客多少的問題。有的人在開小吃店的時候,沒有認真考察當地的情況就盲目選址,如:認為哪里繁榮就往那里去、過分聽信二房東的話,二房東說哪里好就選哪里。每個行業都有每個行業的經營技巧和禁忌,開小吃店也不例外!新開的小吃店,人們會根據裝修的好壞去評定你的店面風味和等級。尋甸小吃店裝修聯系電話
小吃店裝修風格如下:1、大眾風格:大眾型小吃店是小吃店中的主力軍,其數量比較大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類小吃店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。2、風味風格。風味型小吃店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的小吃店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。3、時尚風格。時尚型小吃店在店面裝修上下足了功夫,要非常重視餐廳的設計,并將時尚元素融入其中,并參照西方的就餐環境,營造出小資情調,完全不同于消費者心中小吃店的油污滿地和味重撲鼻的印象。東川區特色小吃店裝修多少錢一平要簡潔,不要煩瑣,店內裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,以免顧客產生視覺疲勞。
小吃店廚房裝修還是注意隱蔽,有的店為了突出情調,將廚房做成開放式的,其實這樣并不衛生,而且店里的油煙什么也容易漏到用餐區。而且封閉一點的廚房裝修的時候只要注意簡單整潔就好,但是開放式的廚房還要考慮到客人的感官,就得設計得跟整個店面的風格一致,這樣又增加了裝修成本。如果實在要是用開放式,可以考慮用玻璃遮擋。小吃店廚房裝修還得考慮到裝修材料。這個要結合本身的烹飪方式,如果是油炸煎炒為主,那么就用一些防油污、耐高溫的裝飾材料。如果是蒸煮為主,那么就要考慮防潮的材料。
小吃店裝修要有一個定位:1、餐廳的定位我們要明白,什么檔次餐廳配什么檔次裝修,你不可能街邊快餐店、小吃店的裝修按照高餐廳的裝修來設計吧。還有你的餐廳顧客人群是哪些,根據這些人群定位裝修風格,比如說,以前的“8號學苑”餐廳,他們的定位就是80后專屬餐廳,所以在裝修風格上就極具80后時代特色,當年這可是火爆全國的主題餐廳。街邊餐飲店的裝修還是簡單且有風格,還得根據門店主營餐品來決定裝修風格。例如街邊快餐店的的裝修就應該是簡單實際,裝修不能給人錯覺。比如人家想吃一個便宜的快餐,看到你的店鋪這么豪華 ,心想就是貴,就走了;而有些人看到這好的裝修,就覺得菜品一定很好很特別,結果你卻端出一份快餐,肯定很失望啊。2、餐廳的色調不管做任何餐廳,在選擇店鋪裝修色調時都不能隨便選,餐廳的品類風格都會有自己適合的色調。就像高大上的牛排餐廳,它就可以選擇一些偏暗色系的冷色調,顯得更高好一些。而街邊餐廳的裝修盡量采用暖色調,像白、紅色這種亮麗的顏色就更容易促進顧客的食欲,橘黃色類型顏色則凸顯溫暖的感覺。就比如我們的炸雞堂食店就是采用橘黃、棕色比較柔和的色調裝修。店面的設計必須符合小吃店的行業特點,從外觀和風格上使人一目了然,突出小吃店的經營特色。
小吃店鋪的視覺設計注意事項:小吃店鋪的視覺外觀設必須符合小吃店的餐飲特點,讓人一看就知道賣什么吃的,比如羊肉串一看就是賣羊肉串,麻辣燙一看就是麻辣燙。其次,要符合小吃店定位主要客戶群體的審美。小吃店一般來說,絕大部分都是中低檔次,面向的是中低收入人群,個別小吃店除外,如果你弄個奢華風格,異域風格是不是就有點小題大做了。小吃店鋪的裝修要簡潔,不要復雜。這個和小吃店鋪的業主投資屬于有關,小吃店鋪屬于典型的快消投入,不可過度裝飾。如果接待的是平民大眾,把將餐館飯店店面設計得很豪華,相信敢踏進店內消費的人肯定屈指可數。安寧冷飲小吃店裝修聯系電話
要精心打造,為了給人留下更好的印象,有很多的消費者在外面用餐時,根據店外裝修,選擇餐廳!尋甸小吃店裝修聯系電話
小吃店鋪的外路設計原則這也屬于店鋪風水設計的一部分,店鋪門口會吸引顧客的注意力,這部分的設計需要值得注意,不然我們干嘛去租個店鋪搞小吃店是不是?還不是為了每天經過的人流,要有磁場把顧客吸引過來。1.易被顧客看到。小吃店的選址應選擇在人流集中的街道和路旁方便顧客發現。2.方便顧客進入。顧客在發現小吃店之后,有被吸引,能很輕松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情緒。3.店內容易走動。店內布局合理,店內空間要廣闊,可以自由地走動而不至于有任何束縛感。沒有讓人不舒服的感覺!尋甸小吃店裝修聯系電話
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