水質管理:水質是影響石斑魚生長和發病率的關鍵因素。養殖場所選擇后,必須持續監測和管理水質。優良的水質應當清新透明,海水鹽度穩定在25‰至32‰之間,pH值在7至9之間,這是石斑魚生長的較佳環境。在暴雨季節,海水的鹽度可能下降,因此需要采取措施,確保鹽度不低于16‰,以免影響石斑魚的生長。石斑魚對鹽度變化較為敏感,適宜的鹽度應在21‰以上,低鹽度會導致魚類應激反應,從而影響其健康。苗種培育:苗種的選擇和培育是石斑魚養殖成功的基礎。優良的苗種應該具有強健的活力,魚體較長且完整,體色偏黑,表示其健康狀況良好。在苗種培育過程中,需要特別注意營養的強化,確保其攝取足夠的營養,以促進生長并提高成活率。為降低次苗、殘苗的比例,培育期間應保持適宜的水質和充足的氧氣供應,避免疾病的發生,定期篩選和淘汰弱苗,以保證后續養殖的苗種質量。工廠化養殖要關注市場需求,調整養殖品種結構。上海陸基工廠化水產養殖設備
踐行和完善養殖企業合法合規取水用水。工廠化循環水養殖用水來源于海洋、湖泊、水庫、河道和地下水,優良、穩定的水源至關重要。根據《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規定,取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》,明確取水許可量、用水量以及退水量,繳納水資源費。不同省份對水產養殖活動的取水許可規定不同。養殖企業應根據所在地取水規定辦理取水手續,切實采取措施降低取用水量。一方面,通過合理設置養殖密度,提高飼料營養水平,優化投餌技術,提升飼料利用效率,減少飼料浪費和糞污內源性發生。另一方面,通過運用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術,發揮循環水處理設施設備效能,提高用水效率。江西智能工廠化水產養殖設備培育新型養殖經營主體,推動產業升級。
我國工廠化循環水養殖起步于20世紀80年代中期。1986年前后,國內企業從德國、丹麥等國家引進一批循環水養殖系統,主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養殖。然而,工廠化循環水養殖投入高,其經濟性受到了嚴重質疑,加上技術上的不成熟,工廠化循環水養殖的發展一度進入了低谷。1990年初,國內開始進行工廠化循環水養殖相關的科學與技術研究,從早期摸索,到工藝、技術、裝備的逐步研發與配套集成,較終實現產業化運行,這個過程花費了30年。
工廠化水產養殖的基本類型有如下幾種:流水式工廠化水產養殖,適宜于水源水質較好、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游,靠近淡水河的地方,或是海岸的岬角地帶。由于當地水源無工業污染,水質清澈純凈,微量元素豐富,水量及水質變化不大,可引用河水或海水作為水源,搭建鋼結構防風棚,保持進水與排水同時進行,這種叫流水式工廠化水產養殖。亦可保持一定的換水率,增加循環水養殖系統設備對養殖水體進行循環處理,以便使水質變化控制在極小的范圍內,這樣較有利于水產品的生長,這種形式被稱作半流水式工廠化水產養殖。工廠化養殖可實現全年生產,保證了市場供應的穩定性。
常見問題及應對措施:生長速度慢,首先,鑒于蝦的進食速度慢且循環水處理系統效率高,在投喂時可關閉循環水系統和曝氣系統以減少對蝦苗的影響,并防止在蝦苗未進食前餌料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循環水系統下養殖密度高,在不影響水質的情況下可以適當增加投喂量,以免搶食和吃死蝦的情況發生;再次,轉料問題。為提高飼料適口性,前兩天投喂較好用苗場飼料,兩天后摻雜自己的飼料進行轉料,以保證總體狀態與苗場狀態的相似;較后,水體指標是否異常。定期檢查水體水質指標并做出調整。應特別關注水中鈣鎂鉀含量,防止出現脫殼困難等問題。循環水養殖系統的優勢在于養殖中后期生化池優勢菌種建立后會抑制常見有害菌的滋生,且通過紫外線和臭氧的殺菌作用,也可降低養殖過程中的發病率。但是,如果苗期就攜帶病毒,建議各個單元進行消毒排除,不然后期密度升高一旦發病很難控制。養殖技術創新,為解決全球漁業資源短缺問題提供了一種可能。上海陸基工廠化水產養殖設備
工廠化養殖設施智能化,為養殖業帶來前所未有的便利。上海陸基工廠化水產養殖設備
工廠化循環水養殖注意事項:1.養殖密度,根據養殖生物的種類和生長階段合理安排養殖密度,以保證養殖生物的生長和健康。過高的養殖密度會導致水質惡化、病害增多等問題,影響養殖效益。2.飼料管理,需要選擇符合養殖需求和質量要求的飼料,并根據養殖生物的生長階段和攝食習慣制定合理的投喂方案。3.病害防治,一方面要加強養殖環境的衛生和消毒工作,另一方面要合理使用藥物,避免對養殖生物和環境造成負面影響。現階段,工廠化循環水養殖面臨重重挑戰。上海陸基工廠化水產養殖設備