我們開(kāi)展的根系微生態(tài)研究取得重要突破：通過(guò)高通量測(cè)序技術(shù)，鑒定出根際586種微生物，建立了包含32株功能菌株的資源庫(kù)。研發(fā)的微生物菌劑包含5株磚利菌株：固氮菌DX-35、解磷菌PH-18、促生菌PG-22等。配套技術(shù)包括：①微根窗觀測(cè)系統(tǒng)（分辨率達(dá)10μm）；②群體感應(yīng)調(diào)控技術(shù)；③根際氧氣補(bǔ)充裝置。應(yīng)用效果明顯：根系活力提升48%，養(yǎng)分吸收效率提高31%，土傳病害發(fā)生率降低65%。2023年在8萬(wàn)畝基地推廣，減少化肥使用25kg/畝，增產(chǎn)15%，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益4200萬(wàn)元。相關(guān)研究成果發(fā)表在《Microbiome》等前列期刊。無(wú)論是切片敷臉的天然美容，還是入菜烹飪的多樣美味，這里的黃瓜皆能滿足。用心黃瓜24小時(shí)服務(wù)

我們投資4800萬(wàn)元建設(shè)的廢棄物處理中心，年處理黃瓜藤蔓、殘次果等廢棄物3.2萬(wàn)噸。主要技術(shù)路線：①厭氧發(fā)酵（年產(chǎn)沼氣110萬(wàn)m3）；②黑水虻轉(zhuǎn)化（年產(chǎn)昆蟲蛋白600噸）；③有機(jī)肥生產(chǎn)（年產(chǎn)1.2萬(wàn)噸）。創(chuàng)新工藝：①藤蔓纖維提?。ǖ寐?2%）；②活性成分回收（黃酮、多糖等）；③廢水處理（COD去除率95%）。項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益雙贏：年產(chǎn)值3200萬(wàn)元，減少碳排放1.5萬(wàn)噸，廢棄物綜合利用率從30%提升至98%。配套建設(shè)的有機(jī)肥廠產(chǎn)品通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，在周邊推廣使用5萬(wàn)畝，土壤有機(jī)質(zhì)平均提高0.3個(gè)百分點(diǎn)。栽培黃瓜收購(gòu)價(jià)格數(shù)字孿生系統(tǒng)縮短新品種推廣周期40%，試錯(cuò)成本降75%。

我們的采后生理實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)研究了黃瓜采后品質(zhì)變化規(guī)律：呼吸強(qiáng)度15-28mg CO?/kg·h，乙烯釋放量0.1-0.3μL/kg·h，主要品質(zhì)指標(biāo)（硬度、糖度、VC等）的衰減動(dòng)力學(xué)模型。基于研究成果，開(kāi)發(fā)了系列保鮮技術(shù)：①1-MCP處理（濃度0.5μL/L，處理12小時(shí)）；②納米包裝（透氣性可控在100-500cc/m2·day）；③紫外-C處理（劑量4kJ/m2）。組合應(yīng)用這些技術(shù)，使黃瓜在10℃下的保鮮期從常規(guī)7天延長(zhǎng)至21天，商品率保持在95%以上。2023年技術(shù)推廣至8個(gè)省市，減少采后損失1.2萬(wàn)噸，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益5000余萬(wàn)元。相關(guān)研究發(fā)表SCI論文5篇，獲省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

我們建立的品質(zhì)評(píng)價(jià)體系包含42項(xiàng)指標(biāo)，分為四大類：①外觀品質(zhì)（顏色、形狀、整齊度）；②食用品質(zhì)（脆度、糖酸比、風(fēng)味）；③營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)（維生素、礦物質(zhì)、功能成分）；④安全品質(zhì)（農(nóng)殘、重金屬、微生物）。評(píng)價(jià)方法：①電子舌/鼻分析（區(qū)分度＞90%）；②質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試（穿刺力35-45N）；③GC-MS風(fēng)味分析（鑒定出68種揮發(fā)性物質(zhì)）?；诖髷?shù)據(jù)建立了品質(zhì)預(yù)測(cè)模型，實(shí)現(xiàn)采收前7天準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。制定企業(yè)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：特級(jí)果（占比15%）、一級(jí)果（60%）、二級(jí)果（25%），通過(guò)分級(jí)銷售使整體收益提升28%。2023年參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。黃瓜汁HPP滅菌技術(shù)保留98%營(yíng)養(yǎng)成分，貨架期90天。

我們研發(fā)的光合效能提升系統(tǒng)包含三大中心技術(shù)：首先是光譜調(diào)控技術(shù)，在溫室安裝可調(diào)節(jié)光譜LED補(bǔ)光燈，通過(guò)紅藍(lán)光6:1的配比，使光能利用率提升32%；其次是CO?精細(xì)補(bǔ)充系統(tǒng)，采用燃燒式CO?發(fā)生器，將溫室內(nèi)的CO?濃度穩(wěn)定控制在800-1000ppm，配合智能通風(fēng)策略；第三是葉面功能改良技術(shù)，噴施自主研發(fā)的光合促進(jìn)劑，含納米二氧化鈦和特殊表面活性劑。實(shí)施效果明顯：凈光合速率從18μmol/m2·s提升至25μmol/m2·s，干物質(zhì)積累量增加35%，果實(shí)可溶性糖含量提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。2023年在500畝示范基地應(yīng)用，增產(chǎn)22%，節(jié)本增效達(dá)560萬(wàn)元。該技術(shù)已申請(qǐng)發(fā)明專利3項(xiàng)，發(fā)表SCI論文2篇。產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)服務(wù)1.2萬(wàn)用戶，促成交易6.3億元。用心黃瓜24小時(shí)服務(wù)

功能性軟膠囊產(chǎn)品獲保健食品批文2項(xiàng)，臨床試驗(yàn)有效率82%。用心黃瓜24小時(shí)服務(wù)

我們建立的評(píng)價(jià)體系包含32項(xiàng)指標(biāo)：①外觀（顏色、形狀）；②食用（脆度、風(fēng)味）；③營(yíng)養(yǎng)（維生素、礦物質(zhì)）；④安全（農(nóng)殘、重金屬）。檢測(cè)方法：①電子舌/鼻（區(qū)分度＞90%）；②質(zhì)構(gòu)儀（穿刺力35-45N）；③GC-MS（68種物質(zhì)）。創(chuàng)新成果：①品質(zhì)預(yù)測(cè)模型（提前7天）；②分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（特級(jí)15%）；③溯源系統(tǒng)。2023年參與制定國(guó)標(biāo)2項(xiàng)、行標(biāo)3項(xiàng)，檢測(cè)中心通過(guò)CNAS認(rèn)證。應(yīng)用效果：質(zhì)量果溢價(jià)50%，市場(chǎng)投訴率下降80%。年檢測(cè)樣品1.2萬(wàn)份，數(shù)據(jù)量15TB，為品種改良提供重要依據(jù)。用心黃瓜24小時(shí)服務(wù)