以食材的進銷環節為例，它的流程一般是這樣的：某廚師列出補貨清單交給廚師長審核，再由廚師領班負責給多個供應商下單，次日由服務商+廚師小弟共同負責到貨食材的清點和驗收，繼而交由各個環節進行清洗、切配和保存，后續環節再由某一員工負責食材的盤點和補貨清單的提交，包括月底進行廚師部和其它部分之間的進銷數據盤查等等。在這整個后廚涉及的食材進銷環節中，表面上環環相扣，實際上它的各個環節由于流程過于繁雜，也導致了各種問題的不確定性，比如在下單環節可能會出現下錯單、手工單不清晰、難以錄入系統、對不上賬等；在驗收環節還可能因為負責人不在而發生多收貨、漏發貨、漏核對、數量或者重量不準、退貨不及時導致難以確認，甚至付款方面也有不少難以描述的信任危機等等。這些問題在行業內早已見怪不怪，而膳易作為服務商要對這些痛點進行針對性的解決，在設備功能方面，就有電子秤、高清攝像頭、系統管理等工具來負責前端的食材入庫驗收環節、發貨、盤點、報損、加工拆分等數據管理、應收數量范圍設置、稱重、自動拍照，然后是訂單數據表格的分析與輸出、多賬號數據共享、線上回看驗收細節等功能。這些功能可以讓庫存更加清晰，幫助餐飲客戶加強廚房管控。第三方智能電子秤哪里好-推薦上海博菜！福建智能一站式電子秤代理商

新中國成立后，國家開始制定并實行度量衡單位，將秤制統一改為10兩一斤；為保證市場的公平交易，我國還在1994年頒布了《在公眾貿易中限制使用桿秤的通知》，逐步在不少地區禁止了在市場交易中使用桿秤，換用電子秤來避免不法商販坑騙消費者的問題。但隨著社會的發展，普通電子秤的弊端也逐漸顯露出來，引用祁達文《淺談我國電子秤質量問題與監管對策》部分描述：電子秤在我國市場經濟中發揮著重要作用，但市場上仍大量存在的不合格電子秤嚴重影響了貿易結算的公正、公平。計量監管部門開展的強制檢定對此無法形成有效制約。

自此，博菜科技經多年行業積累及對全國各大農貿（批）市場以及can大量走訪，結合現在流行的秤重與支付方式出品膳易智能溯源電子秤設備，相比傳統電子秤來說更具備數據統計、匯總、相對公平和追溯的功能及保障

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隨著社會發展的需要，從人們生活的便利性出發，越來越多的餐飲管理公司是掌握管理技能，運用品牌及服務優勢，開展餐飲運營的公司，對餐飲企業的科學化管理尤為重要。通過可視云秤建立的餐飲數字化管理平臺，是以互聯網為載體，食材稱重采用智能可視秤，信息組成的計算機應用管理系統。主要針對餐飲日常食材采購消耗及采購結算管理進行有效監控。通過系統可以實時對食材物品信息驗收入庫、退貨、單價、總金額數據及食材的品相進行查看，所有信息實時上傳到數字化管理平臺，管理人員可登記錄入平臺進行科學化的管理。可視云秤的使用同時對食材的入庫驗收、退貨的審核、發貨、移庫、盤點及食材質量管控、內控管理非常重要。

適合于學校食堂的溯源電子秤，全程監控信息，功能可追溯；學校日常的餐飲工作有多重要相信大家都很清楚，尤其是各大學校的食堂情況也是需要采購，然后進行制作等，如果能夠有智能溯源電子秤，那么日常的信息控制還是不錯的選擇。可以追溯不同食物的情況，同樣也可以錄入供應商配送信息的情況一次性保存，直接進行點擊采集，系統自動扣除和數據的留存等，確實實用性還是不錯的。  直接聯系食堂電腦系統操作  膳易智能溯源秤雖然是智能設備，但是實用性方面還是非常不錯的，食堂電腦系統使用膳易供應鏈+膳易可視智能電子秤，所有的食物均可溯源，安全性有保障的同時，數據安全、實用性也非常強。畢竟學校需要保證飲食安全，一旦出現問題，必須要及時問責，所以智能溯源秤的應用也解決了很多方面的問題。而且**的智能溯源秤都有**的系統，可以直接按照要求來進行操作，實用性方面也是非常不錯的。電子秤代理商-推薦上海博菜！

膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!電子秤-物流中心發貨單、中央廚房拆分組裝管控1.物流中心訂單自動匯總，智能分單，電子秤揀貨、發貨、配送車輛與線路管理,省時增效!發貨訂單有圖片，省時省力！2.中央廚房(加工管理)拆分組裝：海鮮活轉凍、半成品加工、白皮豬拆分，稱重加拍照，圖片及加工信息實時上傳！老板不出門就可以監管加工環節！半成品入庫：入庫拍照，實時上傳，手機電腦隨時看入庫詳情！膳易供應鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡單可行！膳易智能電子秤-推薦上海博菜！濟南智能電子秤哪家專業

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膳易可視稱重系統由新技術產品物聯網可視秤及稱重管理系統組成。稱重管理系統由預裝的稱重(驗收)軟件及后臺管理軟件組成,可視秤通過wifi、4G模塊與局域網、云平臺通訊,與后臺管理軟件進行數據交互。可視秤一鍵獲取后臺管理軟件的信息,包含基礎信息(供應商、食材名稱、價格、倉庫名稱等)及訂單信息,可視秤對采購貨物逐一稱重驗收,自動生成收貨單,數據與圖像傳輸到后臺管理系統并可與企業ERP系統無縫銜接,可通過PC、手機登入云平臺獲取信息,支持藍牙打印、手持掃碼槍掃碼、POS功能。廣泛應用于學校、**、企事業單位食堂、餐飲酒店的食材驗收及生鮮配送公司、食材生產企業的進銷存管理。

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博菜網絡科技（上海）有限公司擁有從事網絡科技、計算機科技、通訊科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務，計算機軟件開發，倉儲服務（除危險化學品）， 電子商務（不得從事金融業務），市場信息咨詢與調查（不得從事社會調查、社會調研、民意調查、民意測驗），會務服務，商務信息咨詢，企業管理咨詢，市場營銷策劃，企業形象策劃，展覽展示服務，設計、制作各類廣告，利用自有媒體發布廣告，酒店管理，食品流通，從事貨物進出口及技術進出口業務，計算機、軟件及輔助設備、電子產品批發、零售。【依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動】等多項業務，主營業務涵蓋膳易供應鏈ERP管理系統，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統，膳易配送加工管理系統。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的膳易供應鏈ERP管理系統，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統，膳易配送加工管理系統。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的膳易供應鏈ERP管理系統，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統，膳易配送加工管理系統形象，贏得了社會各界的信任和認可。