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來源: 發布時間:2023-01-17

提供專業質量的服務“膳易”實現標準化的供應鏈管理模式,注重管理上的每一個細節,國內餐飲SAAS供應鏈云平臺服務商,集10余年近100家餐飲連鎖管理經驗,專注于餐飲精細化成本管控及供應鏈ERP的研究,結合業內前列流行技術架構及大數據系統平臺建設經驗,傾力打造的餐飲供應鏈ERP云平臺。提供前臺POS系統標準接口,與行業伙伴共同服務于質量餐飲企業。為餐飲品牌企業提供的服務“膳易”針對餐廳采購環節繁瑣,管理層對每天食材損耗、食材采購賬期等難以管控的問題,提供了科學合理的工作流程及規范;此外,由于人工效率及原料管理混亂,導致資產利用率和庫存周轉率過低,我們總結多年經驗,幫助餐飲企業梳理流程,做好管控成本;幫助企業提升利潤率,實現長遠利潤管理。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲軟件經銷商-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!靜安區連鎖餐飲供應鏈服務介紹

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機遇與挑戰并存,餐飲企業應如何建設供應鏈?一般來說,中小企業構建供應鏈成本高、投入大,是非常困難的一件事,通過打通配送系統,依照“***低成本”采購原則,改變餐飲以往流程復雜的物流方式,減少中間環節,從而減少食材配送過程中的成本消耗,“與農場直接合作,輕資產,零庫存,規避了供應鏈建設的巨大風險,同時,門店開放零售也分擔了不少成本壓力。很多**企業都在建立完善的供應鏈體系只有這樣才能在激烈的競爭中讓自己的企業處于一個優勢地位,放眼望去現在很多**企業都擁有完善的供應鏈,供應鏈完善可以減少成本,同時也可以節省時間,在后期的發展中也會發展的越來越好,而對于小企業來說沒有太多的錢去打造完善供應鏈,只能去自己去采購,這就增加很多的成本,所以一個企業要想發展的好就要把自己企業的供應鏈做好。膳易供應鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應鏈!更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲系統解決方案通過餐飲產業鏈的分析,確定餐飲供應鏈的起始位置。

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客戶成功案例武漢全派餐飲管理有限公司是中國香港上市公司“武漢光谷聯合集團有限公司”全資子公司,成立于2011年。目前擁有十多家門店,旗下有多個門店形式的檔口,2019年11月上線膳易供應鏈,目前,門店已成功上線使用。客戶是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多,收貨入庫較復雜,每天的收貨時間都將近兩個小時,而且之前的餐飲系統較老,每天入庫的各檔口的負責人需要將入庫信息手寫到入庫單中,然后廚師長進行匯總。再轉交給財務,由財務再將入庫信息錄入到系統里面。且經常會出現錯誤,整個流程慢且繁雜。使用膳易系統后,每天通過手機訂貨,第二天直接使用打印的入庫單去入庫,將食材錄入系統,財務只需要對入庫信息進行審核。現在入庫只需要半小時就可以完成入庫+錄入系統,而財務只需要核對入庫信息。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!

在餐飲資本不斷累積的當今市場下,餐飲連鎖化經營趨勢日漸明顯,相關數據顯示,截至2016年,中國餐飲市場的連鎖企業已達124萬家,占比超過20%。對比在連鎖經營盛行的美國,雖然餐廳數量*有中國的1/10,市場規模卻是中國的1.4倍,其單店的營業額更是高出中國8倍,這些正是得益于連鎖企業管理成本低以及多效的管理工具支持。在餐飲業只有在數據層面和應用層面有了統一標準,才可以實現信息流從消費者端到集團總部以及供應商端的多效流轉及分權共享,幫助連鎖集團商家搭建支撐運營效益的“神經網絡”。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲系統流程圖-更多詳情歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!

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博菜網路科技公司總結10多年的管理經驗,總結出以下6個方面。1、形成方便的門店采購流程。2、形成標準的總部集中定價流程,3、標準的財務供應商間的付款流程,4、形成門店標準入庫流程。5、形成配送中心的標準化發貨流程。6、形成標準的總部管理流程。形成這些工作流之后就增進了企業做大做強的基礎。膳易--中國創新餐飲SAAS供應鏈云平臺,隸屬于博菜網絡科技(上海)有限公司,膳易創始團隊集10余年近100家餐飲連鎖管理管理經驗,專注于餐飲行業供應鏈及成本管理,總結多年餐飲連鎖供應鏈管理及系統平臺建設經驗、大數據平臺開發經驗,結合業內前列流行技術架構,打造餐飲供應鏈云平臺。公司秉承“誠信、專注、創新、共贏”的理念。提供前臺POS標準接口,為餐飲行業提供卓效穩定的SAAS供應鏈管理云平臺運維服務。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!食品供應鏈軟件-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!第三方餐飲供應鏈價格

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膳易供應鏈智能訂貨:1.千元用量定義:每1000元營業額所需使用原料的數量,以整箱為單位(通常算至小數點后4位);公式:(原料的實際使用量/每箱的包裝)/營業凈收入*1000適用單位:快餐、標準化層度高2.銷售量特點:可以針對往年、上季度、上月或上周的同期對比數據自動計算請貨日期的預估信息;同時將一些上下調營業額的特殊因素相結合;得出比較準確的訂貨依據;適用單位:中餐、中式快餐3.安全庫存特點:根據安全庫存量和日發貨量生成訂貨量;適用單位:中餐、快餐訂貨有據可循,不是隨意訂貨使用膳易供應鏈智能訂貨之后:降低門店庫存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨,提高效率可支持周期訂貨模式,操作簡單更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!靜安區連鎖餐飲供應鏈服務介紹

博菜網絡科技(上海)有限公司是以提供膳易供應鏈ERP管理系統,膳易可視電子秤,膳易成本管控系統,膳易配送加工管理系統為主的有限責任公司,博菜網絡是我國商務服務技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。博菜網絡致力于構建商務服務自主創新的競爭力,多年來,已經為我國商務服務行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。

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