浙江同山醉美人酒業公司是同山女婿謝小義先生于2008年1月創立的,公司主要從事同山燒高粱酒的砑發生產,在傳統工藝小曲清香的基礎上不斷創新,引進了高溫大曲,改良了發酵容器,開發出了更適合南方人清淡口感的兼香型工藝,新品“醉美”和“勾踐王”酒在國國內連連得獎,帶領浙江白酒產業的快速發展。勾踐王勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料,取同山鎮上汲龍水釀制而成,因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質清澄、口感甘洌。浙江醉美人酒業生產的“醉美”正是勾踐王勾踐王同山燒清香型白酒的表示,被稱為南派清香典范。同山燒是怎樣燒出來的?嘉興清香酒怎么樣
同山醉美人酒業公司位于諸暨市西南部浦陽江畔的同山鎮,是浙江省有名的白酒釀造企業。自2008年同山醉美人酒業公司成立以來,在同山燒傳統的基礎上不斷創新,不只保留了同山燒較地道的風味,同時也開發出了更附合市場的清醬兼香型柔和口感。醉美人自創立以來除啦榮獲四項國際金獎,六次禪聯浙江省農博會良好農產品金獎、浙江非物質文化遺產博覽會金獎、并被評為諸暨市、紹興市品牌產品。醉美人酒業創造的泥底石窖、回酒續糟、雙曲固態發酵、清醬兼香的工藝路線,可以說是打開了浙江白灑行業全新的品牌化之路,同山醉美人酒業現有土地15600平方米,建筑面積7500平米,儲酒庫三處、共儲存陳酒800余噸、灌裝流水線一條。他們的目標是弘揚傳統工藝、做好酒文章,引導同山燒不斷做出浙江白酒特色,壯大同山燒產業。杭州同山燒酒價格表同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。
勾踐王酒翩翩然似天地所孕,造化所鐘的尤物,,比清香更醇厚,比濃香更淡雅,帶有明顯的醬味,空杯香不只保留同山燒地道的風味,同時兼有果香糧香和陳香,一口三香的風格更適合南方人的清淡口感習慣。浙江省非物質文化遺產勾踐王勾踐王同山燒,其釀造工藝擁有幾千年的歷史,其表示品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個世界金獎的浙江前沿白酒,現在我們一起來了解一下浙江金獎白酒。“醉美”和“勾踐王”是浙江同山醉美人酒業的主打產品,他們的釀酒師得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽港生”、“傅金泉”等我國白酒大師的指點,在勾踐王勾踐王同山燒傳統的基礎上進行了技術革新,采用小曲結合高溫大曲,泥底石窖、回酒續糟、固態發酵的釀造工藝和技術,推動著勾踐王勾踐王同山燒從傳統地方小燒向品質高的省國級名酒方向發展。
浙江的白酒到底夠不夠勁?浙江到底有沒有白酒,這個小鎮較有發言權。同山鎮,一個名不見經傳的諸暨山區鄉鎮,卻因為一株高粱和一壇同山燒而揚名世界酒林,以前大家對于浙江白酒的認知幾手是空白的,同山燒更是養在深閨人未識。2013年首屆同山燒文化節,在我國酒界有南陶北高之稱的白酒大師“陶家馳”,“高景炎和,四川大學白酒**“胡永松”、中國酒檢中心主任“鐘杰”、中國酒類流通協會秘書長“秦書堯”等**來到同山,他們非常驚訝,浙江居然會有一個這么集中的白酒釀造小鎮,陶家馳更是感嘆中國地大物博,自己做了一輩子的酒,同山燒還是頭一次見!文化節后同山燒開始展露鋒芒,第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中,浙江同山醉美人酒業出品的“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個金獎和一個銀獎,在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大(SWSC)”上,“勾踐王”和“醉美”酒又斬獲金獎;2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中"醉美”獲金獎,“勾踐王”更是獲得雙金獎榮譽。山不在高有仙則名,水不在深有龍則靈,浙江白酒產區同山就象開了掛的列車,高速馳向未來。要明確購買同山燒是用來干什么,便于有的放矢、按圖索驥。
勾踐王同山燒酒作為諸暨本土特色白酒,不僅選料嚴格,釀制工藝復雜,而且歷史文化積淀深厚,在歷史上同山燒與越國振興有著千絲萬縷的關系。據史料考證,早在吳越爭霸時期,越王勾踐為“十年生聚,十年教訓”而在諸暨勾乘山上臥薪嘗膽,制定復國策略。當時,在距離勾乘山不遠的同山鎮已經開始釀造美酒,越王用此美酒來鼓勵民間百姓的生育,當時凡越國子民,生男可獲犬一頭,同山燒一壇,生女可獲豬一頭,同山燒一壇,正是國家有這個用酒需求,同山的釀酒業也近水樓臺先得月,空前的繁榮,直至令天同山的美酒已經風靡全國,眼下同山鎮正在緊鑼密鼓的進行淅江白酒關鍵產區創建工作。醉美酒是一種清香型的高度同山燒。杭州同山燒價位
同山燒作為一種民間古酒,究竟始于什么年代已經無法考量,史界坊間也眾說紛紜。嘉興清香酒怎么樣
同山燒,一種酒,也稱秫秫酒或高粱酒。產于西施故里的山區小鎮同山鎮,同山酒企用高粱釀酒,所釀的酒都是五十度以上的高度酒,用個=打火機一點就可讓它燃得火苗旺旺。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合,南方人愛喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類,但偏偏諸暨人生性豪爽率直,大概老祖宗是從北方遷過來的多,所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習慣。同山燒基本是原釀醇酒上市銷售的,同山人都愛喝同山燒,更愛同山燒這個品牌,在同山有一條不成文的酒規,只充許用本地糯高粱釀造的原漿酒才能稱為“同山燒”,而且同山燒是不充許用酒精勾兌的,如果那個酒廠膽敢用酒精來勾兌,那馬上會千夫所指,臭名遠揚的,這大概就是同山燒出名的緣故吧嘉興清香酒怎么樣
浙江同山醉美人酒業有限公司是一家從事同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒研發、生產、銷售及售后的生產型企業。公司坐落在浙江省諸暨市同山鎮同興村(上王村),成立于2008-01-03。公司通過創新型可持續發展為重心理念,以客戶滿意為重要標準。主要經營同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒等產品服務,現在公司擁有一支經驗豐富的研發設計團隊,對于產品研發和生產要求極為嚴格,完全按照行業標準研發和生產。我們以客戶的需求為基礎,在產品設計和研發上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液產品。我們從用戶角度,對每一款產品進行多方面分析,對每一款產品都精心設計、精心制作和嚴格檢驗。同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒產品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產品定位以經濟實用為重心,公司真誠期待與您合作,相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態不斷前進、進步。