電磁爐與電陶爐是兩種不同的家用電器，雖然只有一字之差，作用和原理卻完全不同，普通消費者很難把這兩種電器分辨清楚。消費者需要根據實際的需求來選擇，才能保證物盡其用。一、原理，電磁爐使用的電磁場原理，通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量，在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。電陶爐則使用紅外線技術，發熱時候會產生紅外線，經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線，加熱速度加快，產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。二、輻射，電磁爐在工作時會產生對人體有害的電磁波，也不能連續進行小火的加溫。電陶爐是由爐盤的鎳鉻絲發熱，采用遠紅外線技術，不挑鍋，無輻射。電陶爐發熱盤由發熱部份的鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。河南小型電陶爐

目前大多數的電陶爐溫度基本達到700℃，通常情況下使用電陶爐過后，爐面的溫度還是很高，這個時候盡量在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進行熱和，也可以放在通風處讓它慢慢冷卻。目前所有的電陶爐開機后通常4秒鐘內可達到爐面700℃。同樣，如果是在實體店購買可以當著銷售人員面前進行測試，如果在網上進行購買，就只能通過郵寄過來，當著快遞人員測試。測試開機的發熱的速度是否達到目前國家制定的速度標準。目前的電陶爐發熱的范圍只限于爐面的發熱區，其它的地方都設置人保溫措施，不會對使用者造成太多困擾與不安全因素等。寧夏電陶爐生產廠家電陶爐的爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度可達200度左右。

電陶爐有一定保健功效(可能是**說的)：電陶爐無明火，不產生一氧化碳，輻射，屬于無污染和無有害人體物質的健康產品。還具有醫療作用，因為電陶爐發熱是醫學界遠紅外線，只要經常使用就能活化細胞，促進血液循環，加速新陳代謝，紅外線波有促進血液循環，加速新陳代謝，****等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過鍋體的導磁性產生渦流產生熱能，電陶爐使用更為傳統的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。

電陶爐的好處：1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度在200度左右，主要特點可以爆炒，符合國人烹飪習慣。2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。3、低輻射：采用紅外線發熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無染和無害人體物質的健康產品。4、熱效應，采用了先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。5、安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。電陶爐的工作原理采用的是開放式發熱方式，不像電磁爐是封閉式的發熱方式。

電陶爐選購時需要注意哪些因素呢？雖然加熱速度與電陶爐的功率成正比，也就是說功率越大加熱速度也就越快，很多消費者在購買時往往注重加熱速度，挑選大功率產品。但是值得注意的是，功率越大耗電也就越多，價格也隨之水漲船高，而且很有可能影響總負量。因此選購時應根據家庭人數、主要用途、鍋具大小等因素綜合而定。一般來說，3人以下家庭選1700W左右；4－5人選1800W左右：6－7人選2000W為宜；8人以上選2200W電陶爐。俗話說“一分價錢一分貨”，很多消費者一味地追求“高價位”，以為只要價格高，產品的一切就有了保證。其實不然。電陶爐質量的好壞與電陶爐的外觀（屬稱賣相）、外殼材質無關，主要取決于主板電路設計、風機及風道設計，及高頻大功率晶體管和微晶玻璃面板的質量優劣。相同品質，不同品牌或不同外觀，其價格也可能天差地別。消費者在購電陶爐買時要根據自己的需求具體分析，而不能以價格來區分質量與功能的優劣。選購時要一看功率、二看面板選料、三看IGBT---主功率大晶體管、四看功能、五看外觀。電陶爐不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。吉林電陶爐生產廠家

電陶爐不產生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質的健康產品。河南小型電陶爐

電陶爐面板怎么清潔？1、清潔前：清理電陶爐時首先要將主電源拔斷；為防止意外發生，請確定表面已冷卻再清潔。作為電器產品的一種，嚴禁在插電過程中，清潔產品，否則容易產生觸電；如果您沒有等電陶爐冷卻去清潔該產品，容易發生燙傷的情況。因此為了您的人身安全還是嚴格按照此要求來操作執行為好。2、清潔中：避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑；不使用帶有磨砂粒子的清潔劑，鋼絲摩擦等，以免刮花表面，對爐體和鍋具造成損害；一般性的污漬，可使用含熱蘇打水的濕布擦去；擦拭的布料應使用軟布，以免刮花表面；如果表面的污垢比較嚴重，請等電陶爐冷卻后并拔下電源后，使用電陶爐專門的刮刀鏟去除表面的污垢，然后搽上牙膏或者酒精，可以用抹布百潔布或者清潔刷進行擦洗。3、清潔后：去污劑的殘余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接觸電路，損害爐體。河南小型電陶爐

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