火鍋電磁爐的通電測試：a)噪音：火鍋電磁爐的風扇噪音應控制在50分貝以下,并不能有任何電流噪聲。b)功率穩定性：用功率儀器測試,功率變化偏差應在10W以內，穩定的功率才能在火鍋店里不受電網和互相干擾的影響。c)輻射指標:電磁爐有電磁輻射和電場輻射,用場強計測試,其指標越低越好,目前測得較低輻射的電磁爐為CEPE500系列的,距離鍋具20公分立體環境測得的輻射為1.2mGS,市場其他同類產品測得數據均超過10以上.較直接的測試方法就是與電視機同一個插座,開啟電磁爐和電視機,電視機屏幕不閃爍或輕微閃爍的為好.否則干擾大輻射大容易引起人體危害。火鍋電磁爐使用完畢后，其表面仍然發燙，在風機或停止前，請勿觸摸烹飪表面以免燙傷。銀川家庭用火鍋電磁爐

火鍋電磁爐和電陶爐的使用場景不同：吃火鍋，選擇是火鍋電磁爐。火鍋電磁爐的操作普遍比較容易，鍋離開時自動斷電的功能很強。因此，特別適合記憶力不好的老年人。尤其是當家庭成員聚在一起吃火鍋并且有很多孩子時，電磁爐還是可以保障安全。電陶爐，烹飪燒烤就行了。雖然電陶爐的熱效率不如電磁爐高，但它不挑鍋具，不管是鐵、鋁、銅還是玻璃。只要你能想到一個炊具，它就能加熱它。它甚至可以用錫紙包裹紅薯和其他食物，直接加熱，或者直接放在烤盤上烘烤食物。銀川家庭用火鍋電磁爐火鍋電磁爐使用完后，應先拔出插頭并待之冷卻后再清潔或移動本產品。

使用火鍋電磁爐需要注意什么？使用一些承受電流能力強的銅芯電源線，以及插座、插頭、開關等。在同時使用時候也應該滿足這一要求。 不然的話，電磁爐工作時候，這么大的電流通過會導致電線、插座等發熱嚴重或燒掉。 確保火鍋電磁爐通風的條件下使用。電磁爐在高溫情況下進行使用，需要確保火鍋電磁爐爐體處于正常溫度范圍內，避免燒壞控制電路和其他電路。不要放置一些東西在爐表面，這樣會損壞爐面。也不能讓爐子表面有沉重的鍋和食物，除此之外，鍋的底部不能過小。在清洗電磁爐頂板的時候，不能使用溶劑和汽油清洗爐面，金屬刷和砂布等硬工具也不能用來擦拭爐面上的油污和污垢。使用中，不要立即用冷水擦拭爐表面。正確放置和使用加熱容器。 加熱液體時，不要將容器裝滿液體，這樣會造成溢出導致短路。 鍋碗瓢盆等容器應放置在電磁爐的中心，來避免故障，不然的話，容易造成散熱不平衡和故障。加熱到高溫時，直接拿起容器放下，容易造成故障。

火鍋店專業電磁爐在使用時要注意這幾點：電磁爐面板使用后要及時清潔干凈，避免油污影響操作失靈。防止機器內進水、湯等流質，否則可能會引起爆機或不工作。安裝多臺請務必使用三相電，并保證輸出電壓的穩定與分配平衡，必須請有資質的專業電工進行電路設計與安裝，并保留布線設計圖紙。不要讓未成年小孩操作電磁爐，以免燙傷。火鍋店專業電磁爐與普通電磁爐相比有哪些特點呢？高效節能：火鍋店專業電磁爐比普通電磁爐輸出功率要高，熱效率達到95%以上，火力更猛，加熱速度快；性能穩定：火鍋店專業電磁爐是按工業級要求設計的，對元器件要求很高，所以其性能更穩定，使用壽命更長；鍋具適用性好：火鍋電磁爐從設計上就考慮了鍋的材質、大小等多種因素，所以鍋的通用性好，功率變化不大；安全性高：火鍋店專業電磁爐一般選用的都是微晶面板，耐高溫、耐抗壓、易清洗、防水、防油污。請勿向火鍋電磁爐控制開關或產品外部噴灑液體或清潔劑。

火鍋電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分。電子線路部分包括：功率板、主機板、操控顯示板、線圈盤及熱敏支架、無刷電機風扇等。結構性包裝部分包括：黑晶面板、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、包裝盒。火鍋電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KHZ）交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質、無磁不銹鋼或特制含鐵鍋具。鍋底平，且其鍋底根據電磁爐功率，線圈盤直徑，以12~40厘米為選擇。電磁爐附有溫度感應器，可防過干燒，因此安全，不易造成危險。國內火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電，電壓允許有一定的波動。廣州火鍋電磁爐廠家

使用火鍋電磁灶的廚房衛生狀況遠高于使用傳統爐灶。銀川家庭用火鍋電磁爐

火鍋電磁爐有什么特點？加熱快+火力大＝功能更豐富：電磁爐是利用電磁感應原理進行工作的。當電流通過線圈，就會產生磁場，然后磁場內的磁力線直接穿過容器，產生渦流進而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右，這讓電磁爐除了吃火鍋以外，還能勝任更豐富的烹飪方式，如煎、炸、燜、炒等。火鍋電磁爐適配鍋具要求高，容積有限制：電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例，像銅、陶瓷、玻璃這類材質就不能放在電磁爐上加熱，因為經過高溫的加熱時容易出現爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中，鍋具太大會受熱不均，太小又會使面板承受過多壓力，影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝，較大不超過26厘米的鍋。銀川家庭用火鍋電磁爐

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