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從火鍋店到你餐桌：這家成都廠把鮮貨食材做成了 “快手菜”
來源：
發布時間：2025-06-28
清晨七點，寫字樓里的打工人匆匆咽下便利店飯團；深夜十點，加班族對著手機軟件糾結今晚點什么外賣 —— 在快節奏生活的裹挾下，人們對 “吃得好又省事” 的渴望，正將質量便捷食品推向消費市場的 C 位。而在成都，一家低調卻實力強勁的企業 —— 成都洪匯肉類加工有限責任公司，正憑借 “七環封閉產業鏈”，悄然改寫著火鍋食材與預制菜行業的格局。
走進洪匯食品的產品矩陣，仿佛踏入一座美食百寶箱。從品牌“七環牧場”的創立，到產品金黃酥脆的黃金小酥肉、q彈鹵香的鹵香肥腸，到加熱即食的川邊巴骨肉、再到快手即烹的愛琴海肉排、豬肉早餐腸，每一款產品都精細踩中當代消費者的痛點。家庭主婦能在半小時內用預制菜變出一桌豐盛家宴，獨居青年可以隨時在家復刻火鍋店的酣暢淋漓，外賣商家更能借助洪匯的質量食材提升菜品口碑。這份對多元需求的精細覆蓋，讓洪匯的產品成為連接萬千餐桌的美食紐帶。不同于傳統養殖模式，公司的“7環封閉產業鏈”食品安全理念，嚴格實行“育種-日糧-育肥-屠宰-加工-冷鏈-銷售”七個環節的封閉管理體系，肉源安全可控，保證了產品質量及追本溯源。如果說七環牧場是品質的源頭，那么 “七環封閉產業鏈” 則是品質的護航者。在競爭白熱化的火鍋食材與預制菜市場，洪匯的野心遠不止于守住品質底線。
從一個食材到萬家餐桌，從一道工序到七大閉環，成都洪匯用30年如一日的匠心，在火鍋食材與預制菜的賽道上書寫著屬于自己的傳奇。當越來越多的人開始習慣打開一包七環牧場的產品，輕松開啟一場舌尖上的盛宴，我們看到的不僅是一家企業的崛起，更是中國食品工業向 “品質化、便捷化、人性化” 邁進的生動縮影。
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