對于竹木等未在《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》（GB 9685—2016）附錄 A 中列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料，其添加劑應如何使用？根據《食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》（GB9685—2016）附錄A中A.13的規定，在不對食品本身產生技術功能的情況下，在GB2760—2014附錄A表A.2中列出的物質也允許用作食品接觸材料及制品用添加劑，包括竹木等未在GB9685—2016附錄A中以表格形式列出允許使用添加劑名單的食品接觸材料。相應添加劑的使用原則、使用規定等要求應符合GB9685—2016的要求。此外，擬用于該類食品接觸材料中的添加劑新品種應通過食品相關產品新品種行政許可程序進行申報。相關物質經***衛生行政部門公告批準后可用于該類材料的生產。塑料是十分常見的食品接觸材料之一。長沙食品玻璃包裝材料檢測

國家食品安全風險評估中心對食品相關產品標準關心的部分問題做出了解答：企業在標示食品接觸材料及制品的產品信息時，應如何理解“保質期（適用時）”的規定？答：《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1—2016）規定了食品接觸材料產品信息的相關要求。其中8.3條款規定“標識內容應包括產品名稱，材質，對相關法規及標準的符合性聲明，生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式，生產日期和保質期（適用時）等內容?！逼渲校Ｙ|期*適用于需要在一定期限內使用的產品，企業應根據食品接觸材料及制品特性自行確定產品是否需要設置保質期，如需要，則應按照標準要求標示。天津食品包裝標簽檢測GB4806是食品接觸材料及制品的安全標準，對食品安全、保護消費者至關重要。

GB 4806.5-2016是我國針對食品接觸用玻璃材料及制品的國家標準，該標準詳細規定了玻璃制品的安全性要求，對于食品安全具有重要意義。1.維護消費者權益：通過嚴格限制重金屬遷移量等理化指標，可降低對消費者的危害的可能性。2.提升產品質量：促使企業加大研發力度，開發更安全、更耐用的玻璃材料，并建立嚴格的質量體系，確保每件產品都符合標準。3.增強市場競爭力：符合GB 4806.5-2016標準的產品在市場上更具競爭力，有助于提升企業的品牌信譽。

不粘鍋的檢測需要綜合評估基材、涂層及整體性能，主要依據以下國家標準：1.基材檢測標準GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》規定鍋體金屬（如鋁合金、不銹鋼）的重金屬遷移量（鉛、鎘等）及耐腐蝕性。2.不粘涂層檢測標準GB4806.10-2016《食品接觸用涂料及涂層》檢測涂層總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬（如鉛、砷），確保高溫下無有害物質釋放。GB/T32095-2015《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試方法》規范涂層的耐磨性、不粘性（煎蛋測試）、耐刮擦性等關鍵性能。3.整體性能標準QB/T2421-2023《鋁及鋁合金不粘鍋》規定鍋體厚度、手柄強度、熱效率等物理指標。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎安全要求。4.環保與標簽要求GB9685-2016《食品接觸材料添加劑使用標準》限制涂層中全氟化合物（PFOA）等有害添加劑含量。GB4806.10-2016《標簽通則》需標注“食品接觸用”、涂層材質、適用溫度等信息。檢測意義安全性：防止金屬或涂層有害物遷移至食物；功能性：確保涂層耐用、不粘性能達標；合規性：符合市場準入，避免法律風險；消費者信任：通過檢測提升產品競爭力。注：若為陶瓷涂層，需參照GB4806.4-2016（陶瓷制品標準）。GB 4806.13-2023規范食品接觸用復合材料及制品的安全使用，于2024年9月6日正式實施。

真空保溫杯的標簽內容需符合國家及國際法規要求，確保信息完整、準確且合規。以下是關鍵注意事項：1. 基礎信息產品名稱：明確標注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質說明：標明內膽材質（如“304/316不銹鋼”）、塑料部件（如“食品級PP”），并符合 GB 4806 系列標準。容量規格：標注實際容量（如“500mL”），誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規定。2. 安全警示使用溫度：注明適用水溫（如“-20℃~100℃”），避免高溫燙傷或低溫凍裂風險。禁止事項：如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等，防止因誤用導致安全隱患。3. 認證標識食品接觸認證：標注“GB 4806.9-2016”（中國）或“FDA”（美國）等合規標志。其他認證：如“CE”（歐盟）、“LFGB”（德國）等出口所需標識。4. 廠商信息生產商/進口商：名稱、地址及聯系方式（國內產品需標注中文）。生產日期/批次號：便于質量追溯。5. 其他要求多語言標簽：出口產品需提供銷售地官方語言版本。印刷耐久性：標簽內容需清晰可讀，經水洗或摩擦測試不脫落。注：標簽內容需與產品實際性能一致，避免虛假宣傳（如夸大保溫時長），并符合《產品質量法》《消費者權益保護法》等法規。隨著咖啡渣制品的普及，一次性可降解咖啡渣餐飲具的便利性，行業亟待統一標準的制定。長沙食品玻璃包裝材料檢測

GB/T29606和GB/T40355主要規定材料要求、保溫效能、耐沖擊性、密封性等。長沙食品玻璃包裝材料檢測

如何避免購買含PFAS的不粘鍋？1. 認準“PFAS-Free”標識優先選擇明確標注“不含PFOA、PFOS、PTFE”或“PFAS-Free”的產品，避免傳統特氟龍（Teflon）涂層鍋具。2. 選擇安全的替代涂層陶瓷涂層：如“Thermolon”等，以二氧化硅為基材，耐高溫且無PFAS。鑄鐵/碳鋼鍋：無化學涂層，依靠物理“油膜”防粘，安全性高。不銹鋼鍋：需配合油脂使用，適合高溫烹飪，但防粘性較弱。3. 查看產品檢測認證歐盟標準：選擇通過LFGB（德國食品級）或CE認證的產品。美國標準：認準FDA認證或GreenPan等環保品牌。國內標準：查看是否符合GB 4806.10-2016（食品接觸用涂層要求）。4. 避免高溫使用即使是無PFAS涂層，也應控制火候（中低溫），避免空燒或超過250°C，以防涂層分解。5. 警惕虛假宣傳部分產品標榜“環?！钡疵鞔_成分，可要求商家提供第三方檢測報告（如SGS）?？偨Y選擇陶瓷涂層、鑄鐵/不銹鋼鍋，并認準國際認證，能有效避開PFAS風險。長期使用建議定期檢查涂層完整性，脫落即更換。長沙食品玻璃包裝材料檢測