隨著人們對蔬菜、水果、肉類等食物的保鮮度請求的進(jìn)步,我們國度冷庫裝置的人們越來越多了,冷庫裝置在小小的城鎮(zhèn)都變得很普遍,較好我們的小編要為大家引見小型冷庫建造裝置應(yīng)思索的綜合要素有哪些!1、小型冷庫建造裝置在通風(fēng)良好,濕度低的中間裝置完畢后,有時在混凝土基座干透前會呈現(xiàn)結(jié)露。在梅雨時節(jié)等濕度異常高的時分,庫板的接縫會呈現(xiàn)結(jié)露,很小的狀況下,整修庫板也會呈現(xiàn)結(jié)露,這些都是暫時的現(xiàn)象,必要的時分要停止擦拭。2、裝置在強度大,平穩(wěn)的中間組合式冷庫的裝置需求一個程度的混凝土基座。基座呈現(xiàn)根底傾斜,凹凸的時分,必需要將基座修復(fù)平整。3、裝置在避光,雨的中間組合式冷庫是用在屋內(nèi)的,在裝置在屋外的時分,要安...
冷庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發(fā)器,在酷熱夏日水冷制冷機比風(fēng)冷制冷機制冷效果更好跟省電。近年來隨著食品經(jīng)濟的發(fā)展,人們對農(nóng)產(chǎn)品的要求也越來越高,帶動了全國整體冷庫建造的需求,使冷庫進(jìn)入了蓬勃發(fā)展時期。加之隨著生活水平與食品安全意識的提高,使得我國民眾對農(nóng)產(chǎn)品的儲藏、流經(jīng)進(jìn)程也越來越關(guān)注,也從一定程度上來講提速了整個冷庫建造業(yè)。有了這些措施,不只冷庫的保溫效果好了很多,貨品質(zhì)量有保障,冷庫的使用壽命也會延長。只要不是危房、違建房,車庫、倉庫、空房子等都可以改建成冷庫。孝感物流冷凍倉庫由于中型水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,所以需要通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地...
氣調(diào)冷庫保鮮原理是,在冷庫冷藏的基礎(chǔ)上提高冷庫貯藏環(huán)境的相對濕度,并人為地調(diào)節(jié)冷庫中特定的氣體成分,在維持水果正常的生理活動的前提下,有效的制止呼吸、蒸發(fā)、微生物的和酶的作用,延緩其生理代謝,推遲后熟衰老進(jìn)程和防止變質(zhì),使水果更長久的保鮮。氣調(diào)冷庫的氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%~5%,即保鮮冷庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達(dá)到制止果蔬采后呼吸狀態(tài)。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境。大型冷凍工程安裝稻殼運來工地后,應(yīng)存放在安全地點,不要靠近冷庫的主體建筑物;周圍不要接近明火;臨時堆場的建筑內(nèi)的電線安裝應(yīng)符合...
防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設(shè)備的維護,嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。冷庫內(nèi)不得混合存放互相傳播的食品。冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪...
60立方米批發(fā)冷飲雪糕的冷庫造價:儲藏冷飲雪糕的冷庫屬于低溫庫,因為奶油雪糕差不多要到-22℃才會硬,因而冷飲雪糕冷庫的配置要求比較高。在沒有特殊要求及其他費用的情況下,60立方米差不多20平方米的冷飲雪糕冷庫造價差不多要3.5萬-4.5萬元。15立方米左右的板栗冷庫造價:板栗冷庫貯藏的佳溫度是0.5-2℃,所以板栗冷庫是屬于高溫冷庫。15立方米左右的板栗冷庫,按庫高3米計算,冷庫面積大概在5平米左右。在沒有特殊要求與其他費用的情況下,建這樣一個板栗冷庫大概需要3萬-5萬元人民幣。在冷庫施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段,是防火工作的關(guān)鍵時刻。中山車間降溫冷藏庫其實冷庫發(fā)生安全事...
酒店冷庫造價主要看冷庫大小、溫度要求、制冷設(shè)備要求這三個因素。冷庫越小,單位面積算下來的造價就越高,雙溫冷庫造價要比單溫冷庫高,如果選用品牌的制冷設(shè)備,造價相對也會高些具體報價您可以咨詢,建議客戶提供前面三個因素的具體的數(shù)值和要求,這樣我們的哲雪冷鏈工程師報出的價格也更為準(zhǔn)確。酒店冷庫專業(yè)設(shè)計除了要滿足上述條件外,還要綜合考慮以下幾方面的因素:酒店冷庫排除隱患,維修完畢后對酒店冷庫系統(tǒng)進(jìn)行全盤的電器平安檢查;酒店冷庫的通風(fēng)情況是否良好;酒店庫板的接縫如果出現(xiàn)結(jié)露,即使是很小的情況下頁需要進(jìn)行擦拭去除。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫的心臟,它制造出冷量,保證庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)。福建生...
裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及較強質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的較佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。利用冷庫制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜低溫條件來制止微生物和酶的活性,延長草莓長存期的冷庫叫做草莓冷庫。溫州化工冷凍工程室外...
酒店冷庫造價主要看冷庫大小、溫度要求、制冷設(shè)備要求這三個因素。冷庫越小,單位面積算下來的造價就越高,雙溫冷庫造價要比單溫冷庫高,如果選用品牌的制冷設(shè)備,造價相對也會高些具體報價您可以咨詢,建議客戶提供前面三個因素的具體的數(shù)值和要求,這樣我們的哲雪冷鏈工程師報出的價格也更為準(zhǔn)確。酒店冷庫專業(yè)設(shè)計除了要滿足上述條件外,還要綜合考慮以下幾方面的因素:酒店冷庫排除隱患,維修完畢后對酒店冷庫系統(tǒng)進(jìn)行全盤的電器平安檢查;酒店冷庫的通風(fēng)情況是否良好;酒店庫板的接縫如果出現(xiàn)結(jié)露,即使是很小的情況下頁需要進(jìn)行擦拭去除。冷庫安裝過程中配置的連接、排放等都可能影響到后期冷庫的使用。河南物料加工冷庫建一個多大的冷庫才...
冷庫:冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~-25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。冷冷庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。化工冷藏庫原理節(jié)流閥堵塞是影響制冷劑...
普通冷庫工程商采用仿制制冷設(shè)備,設(shè)備壽命短,制冷量低,能耗高。相關(guān)機組輔件質(zhì)量差,甚至缺少相關(guān)配件,機組運行不穩(wěn),故障率高,保護措施不到位,嚴(yán)重甚至燒毀壓縮機。江蘇哲雪專注冷庫行業(yè)多年,每臺壓縮機正規(guī)原廠出產(chǎn),有出廠檢驗合格證書和原廠相關(guān)防偽商標(biāo),壓縮機制冷量大,效率高,運行安全穩(wěn)定,故障率低,節(jié)能省電,使用壽命長。同時使用我公司自主研發(fā)的360度全盤保護控制系統(tǒng),就算電源出問題冷庫設(shè)備照樣安然無恙。冷庫按使用庫溫要求分:高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。科學(xué)實驗冷藏庫造價冷庫工程建設(shè)的發(fā)展越來越快,大家對冷庫的認(rèn)識也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。小型冷庫因其體積小,便于...
裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及較強質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的較佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。冷庫(英文:ColdStore),是制冷設(shè)備的一種。肉類食品冷藏庫設(shè)計關(guān)于桃子在冷庫內(nèi)的裝箱。采收后的桃子,可...
組合冷庫不制冷故障分析以及解決方法介紹:檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的專門用閘是否失靈。冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。氣調(diào)冷庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今的果蔬保鮮貯藏方法。大連海產(chǎn)品冷藏庫排管冷庫是指采用排管作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。我...
裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及較強質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的較佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。庫內(nèi)仍應(yīng)禁止火種入內(nèi),并派人值班看守。中型冷凍倉庫草莓冷庫的特點:1、利用冷庫制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜低溫條件來制止微...
制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)呈環(huán)流流動狀態(tài),氣體在中心部位流動,從而強化了制冷劑和管壁面的換熱條件;而且,由于大量制冷劑的沖刷,蒸發(fā)器管壁不易形成油膜,其底部也不易積存油污,從而使管壁傳熱系數(shù)得以提高。而直接膨脹供液不足,鋁排管末端全部變成過熱氣體,不只會降低蒸發(fā)面積的利用率,而且由于制冷壓縮機排氣溫度升高,還容易引起潤滑油焦化的危險;但供液過多,又極易造成制冷壓縮機濕沖程,不能保證制冷裝置的安全運行,所以在末端的排管中有一部分管子中流動的是氣體,而非液體。另外,液體節(jié)流產(chǎn)生的散發(fā)氣體,混同液體呈兩相流體送往蒸發(fā)器,使供液管道阻力損失增加,同時也降低了蒸發(fā)器的冷卻效果。所以,同樣蒸發(fā)面積的蒸發(fā)器,氟泵供液...
制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)呈環(huán)流流動狀態(tài),氣體在中心部位流動,從而強化了制冷劑和管壁面的換熱條件;而且,由于大量制冷劑的沖刷,蒸發(fā)器管壁不易形成油膜,其底部也不易積存油污,從而使管壁傳熱系數(shù)得以提高。而直接膨脹供液不足,鋁排管末端全部變成過熱氣體,不只會降低蒸發(fā)面積的利用率,而且由于制冷壓縮機排氣溫度升高,還容易引起潤滑油焦化的危險;但供液過多,又極易造成制冷壓縮機濕沖程,不能保證制冷裝置的安全運行,所以在末端的排管中有一部分管子中流動的是氣體,而非液體。另外,液體節(jié)流產(chǎn)生的散發(fā)氣體,混同液體呈兩相流體送往蒸發(fā)器,使供液管道阻力損失增加,同時也降低了蒸發(fā)器的冷卻效果。所以,同樣蒸發(fā)面積的蒸發(fā)器,氟泵供液...
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的,通常包括兩部分:一是貨物冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間本身(即圍護結(jié)構(gòu))及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實際操作中,由于所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的,也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時,由于冷藏間存放的貨物較少,運轉(zhuǎn)是“大馬拉小車”,浪費了電能。因此,在淡季時可將幾個冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時并庫,以減少能耗。酒店冷庫造價主要看冷庫大小、溫度要求、制冷設(shè)備要求這三個因素。新疆醫(yī)藥冷凍工程合閘后冷庫配電箱沒有反應(yīng),而三相電正常。請檢查零線,是否有220V...
冷庫管理:冷庫是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分,擔(dān)負(fù)著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務(wù),起著促進(jìn)農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑市場季節(jié)供求、配合完成出口任務(wù)的作用。冷庫結(jié)構(gòu)復(fù)雜,技術(shù)性強,冷庫的使用、維修、管理,必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行國家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),做到安全、衛(wèi)生、低消耗。冷庫領(lǐng)導(dǎo)及各級主管部門在抓使用的同時,要抓好日常維護檢修工作,切實做到使用好、管理好冷庫。冷庫全體職工要鉆研業(yè)務(wù),掌握科學(xué)技術(shù),熱愛本職工作,要愛護國家財產(chǎn)。要加強科學(xué)研究,充分發(fā)揮科技人員的作用,采用先進(jìn)技術(shù),努力趕超世界先進(jìn)水平。冷庫按規(guī)模大小分:大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫。分配性冷藏庫廠家冷庫日常維護保養(yǎng)注意事項:...
裝配式冷庫,通過其不同組合。可形成多種規(guī)格和形式的庫房供選擇,為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供方便,室內(nèi),室外移動搬遷拆裝方便,按需要定制各種任意型號。適用范圍:冷庫庫溫分別是+15°C~+8°C,+8°C~+2°C和+5°C~-5°C。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。應(yīng)用行業(yè):水果,蔬菜,花卉,食品,啤酒,糧食,種子,茶葉,冷飲,農(nóng)業(yè),醫(yī)藥,肉類,家禽,水產(chǎn),賓館,酒店,乳制品,院校,超市,機關(guān),企事業(yè)單位。冷庫屋頂必須坊水,要使冷庫屋頂有一定的坡度。科學(xué)實驗冷凍倉庫建設(shè)隨著人們對蔬菜、水果、肉類等食物的保鮮度請求的進(jìn)步,我們國度冷庫裝置的人們越來越多了,冷庫裝置在小小的城鎮(zhèn)...
冷庫的基本要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第4章,公布于2011年第22號國家標(biāo)準(zhǔn)公告)。冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計文件進(jìn)行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系,具體參見《中華人民安全生產(chǎn)法》。冷庫設(shè)施安全要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第6章)。冷庫應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,具體參見《中華人民消防法》。冷庫用運輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房內(nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠...
不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié);拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計負(fù)荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃,以免凍臌。冷庫地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開。采用機械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備,要指定專人負(fù)責(zé),定期檢查,根據(jù)要求,及時開啟通風(fēng)機、加熱器等裝置。冷庫必須合理利用倉容,不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進(jìn)出庫。冷庫按結(jié)構(gòu)形式分:土建冷庫、裝配式冷庫 。新疆氟利昂...
在安裝冷庫隔熱層時,不同的材料有不同的要求。例如,用爐渣作隔熱層對,爐渣的含水量要小于8%,要把爐渣中的爐灰粉末、石塊及未燒透的煤渣去除干凈,要露天堆放3-4個月后才能使用。若用松散稻殼做隔熱層時,要保證稻殼不發(fā)霉、不生蟲變質(zhì),含水量不大于lo%,在施工中要填充密實。若采用聚苯乙烯泡沫作隔熱層,也須注意防潮.它可以用熱瀝青粘貼。加熱瀝青的溫度要嚴(yán)格控制在120-150℃之閩,因溫度太低不容易粘貼牢固而影響安裝冷庫質(zhì)量,溫度超過200。C以上塒,聚苯乙烯泡滹容易熔化,有一股臭味,影響人身犍康。和常溫庫相比,貨架應(yīng)用在冷庫中時,選擇合適的貨架鋼材材質(zhì),選擇合適的貨架系統(tǒng)。果蔬冷藏庫一平方多少錢醫(yī)藥...
過氧乙酸處理除采用浸泡法外,還可以采用噴霧法和熏蒸法。噴霧法不適于大批鮮蛋的處理,因為大批鮮蛋存放在容器內(nèi),噴霧法不可能使藥劑均勻地噴霧到每個鮮蛋的全部外殼,沒有噴霧到的蛋面上,仍能被微生物所侵害;熏蒸法是一種可取的簡便辦法。可用140~200克/升的過氧乙酸溶液放在搪瓷盆內(nèi),任其自然揮發(fā);也可使用30~50克/升的過氧乙酸放在搪瓷盆里,加熱蒸發(fā),并使室內(nèi)保持60%~80%的相對濕度。熏蒸時,過氧乙酸劑量一般可按每1立方厘米的空間用1~3克計算,密封1~2小時后,即可達(dá)到良好的效果。安裝冷庫時為了有好的保溫性能,隔熱層必須要有防潮,隔汽的性能。連云港液體冷庫冷庫造價主要與規(guī)模大小和貯存的物品有...
冷庫儲存食品類:食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、隊伍、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用...
冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異,大多數(shù)晚熟品種以-1-0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后,必須盡快冷卻(預(yù)冷至0℃左右),在采收后1-2天內(nèi)入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天,在0℃下就會減少10-20天的貯藏壽命,因此,采后經(jīng)過分級挑選的果實,入冷庫后3-5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1-0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作,主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜,而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),并且因結(jié)霜,致使冷庫庫內(nèi)濕度過低,故應(yīng)定期升溫除霜,并及時淋...
冷工程規(guī)劃:充分了解投資方的需求,是冷庫項目設(shè)計較重要的部份。冷庫工程商前期應(yīng)充分了解業(yè)主的項目意圖,充分溝通并指導(dǎo)客戶規(guī)劃冷庫工程,以求以較合理較具市場競爭力的方案,設(shè)計符合業(yè)主及投資方的需求。具體包括以下階段。項目決策階段:可行性分析研究報告書→項目初步規(guī)劃→咨詢、調(diào)查、商議→參觀考察同類案例→提出項目基本綱本內(nèi)容。項目設(shè)計:編制項目設(shè)計書→項目委托設(shè)計階段→項目設(shè)計方案初級設(shè)計→技術(shù)設(shè)計→施工圖設(shè)計。項目實施:監(jiān)理招投標(biāo),建筑領(lǐng)域招投標(biāo),制冷領(lǐng)域招投標(biāo)。冷庫為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層。南通小型冷庫冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的,通常包括兩部分:一是貨物冷...
水果保鮮冷庫是制止微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。每一項工程都是由各個崗位相互合作的結(jié)果。陜西冷凍工程冷庫建設(shè)與施工安全要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第8章)。施工現(xiàn)場應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。在保溫材料施工過程中,應(yīng)設(shè)專職安全員,嚴(yán)禁明火...
小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種。小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運作安全可靠。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場所。醫(yī)療器械冷凍倉庫一平方多少錢氣調(diào)冷庫又稱氣調(diào)貯藏庫,是當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷凍的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度...
冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密,請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。一般來說,制冷系統(tǒng)的供液方式有直接供液、重力供液和泵供液三種方式,直接供液適合小型的制冷系統(tǒng),重力供液適合中小型制冷系統(tǒng),泵供液適合大型的系統(tǒng),尤其是多層樓的制冷系統(tǒng)。如果是大中型冷庫選擇桶泵供液方式自然是為合理,也為合算的。氟泵供液特點主要有以下幾個方面的優(yōu)點:對蒸發(fā)器具有較高的換熱效率,冷卻效果好。制冷劑循環(huán)量數(shù)倍于蒸發(fā)器的蒸發(fā)量使蒸發(fā)器有著充分的潤濕表面,可以發(fā)揮蒸發(fā)器全部蒸發(fā)面積的傳熱效能。氣調(diào)保鮮冷庫和普通保鮮冷庫都被普遍應(yīng)用于蔬菜水果的貯藏保鮮。科學(xué)實驗冷庫哪家好冷庫壓縮機效率低,在制冷量不能滿足冷庫庫房負(fù)荷要求。壓縮機由...
在談到制冷系統(tǒng)安全與冷庫板之間關(guān)系的時候,空調(diào)制冷大市場專家表示,冷庫板在一定程度上可以影響到制冷系統(tǒng)的安全。一般大型的冷庫或者精密的科研、醫(yī)藥等冷庫建議使用具有防火阻燃等級的冷庫板,這樣有利于制冷系統(tǒng)的安全。比如在冷庫中的應(yīng)用冷庫板的選擇就至關(guān)重要,冷庫不同于普通的倉庫,冷庫里面的溫度一般的都比較的低,而且對于空氣的溫度,濕度,以及環(huán)境的要求都比較的高,所以我們在選擇冷庫板的時候要注意一定要選擇對于溫度控制比較好的冷庫板,如果冷庫板選擇不好,導(dǎo)致冷庫里面的溫度難以控制的話,很容易會導(dǎo)致存放在冷庫里面的產(chǎn)品變質(zhì),或者是讓冷庫制冷壓縮機頻繁工作,浪費更多的資源,提高成本。而且冷庫庫板的材質(zhì)與制冷...
制冷壓縮機組的選配,關(guān)鍵的一個配置那就是冷庫的主要壓縮機組了:冷庫機組分為半封閉和全封閉,活塞機和螺桿機。不同品牌造價會相差很大。冷庫的單位造價根據(jù)溫度要求、容積大小以及配置級別區(qū)別很大,一般來說,一座50~60立方(18~25平米)的高溫庫(0℃~4℃)造價在3萬~5萬之間,低溫庫(-15℃~-18℃)造價在4萬~7萬。冷庫越大,單位造價就會越便宜,反之則會越貴。冷凝器可以使用水冷冷凝機組帶殼管式冷凝器,使用冷卻塔即可。江蘇哲雪冷鏈設(shè)備有限公司。為了保護防水層,延長其使用壽命,南方冷庫屋頂油氈層一般做小架空隔熱處理。物流冷藏庫造價冷庫價格高低的因素:其一:冷庫庫板有很多種:1、彩鋼板:具備較...