酒店服務意識培訓要點：什么是良好的服務？行家認為：規范服務+超常服務=良好服務，什么是服務工作者的良好服務？良好的禮儀、禮貌：酒店服務較大的特點就是直接性，由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品的質量包括三個部分：一是設施設備的質量；二是食品、商品的質量；三是服務的質量。而服務質量可分為:服務態度、服務知識、服務技能、三個方面。在這三個方面中，尤以服務態度較為敏感，服務態度的標準就是:熱情、主動、耐心、周到、謙恭！其主要內容就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節、禮貌，并且禮節、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿！因此禮節、禮貌是賓館服務質量的主要內容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節、禮貌。酒店培訓總結：前臺應該了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。汕尾酒店員工培訓哪里有

培訓體系是否有效的判斷標準是該培訓體系是否能夠增加酒店的競爭力，實現酒店的戰略目標。有效的酒店培訓體系應當具備以下特征：有效的培訓體系以酒店戰略為導向。酒店培訓體系是根源于酒店的發展戰略、人力資源戰略體系之下的，只有根據酒店戰略規劃，結合人力資源發展戰略，才能量身定做出符合自己持續發展的高效培訓體系。 有效的培訓體系著眼于酒店關鍵需求，有效的培訓體系不是頭疼醫頭，腳疼醫腳的“救火工程”，而是深入發掘酒店的關鍵需求，根據酒店的戰略發展目標預測對于人力資本的需求，提前為酒店需求做好人才的培養和儲備。汕尾酒店員工培訓哪里有通常酒店培訓的方式有三類：跟崗學習；聽課學習；到酒店參觀學習。

酒店行業屬于服務業、第三產業，為人服務是其生產活動的主要形式。因此在與人打交道、為客戶搞好服務中，講究禮貌、禮節，對于搞好酒店服務工作具有重大意義。具體來說，首先是服務。“沒有規矩，不成方圓。”一個大酒店 要展示自身良好的形象，必須要在管理和服務方面“做規矩”。從酒店管理看，就是要有自己的服務內容、收費標準、職業道德、文明守則等。酒店是綜合性很強的服務行業，能為客人提供吃、住、購物、旅游、娛樂等比較齊全的服務設施，同時還要給客人提供滿意的服務，其總的宗旨是客人至上、服務周到、文明有禮。

酒店培訓總結：顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務價值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，無論在何時何地，在什么環境下，我們始終站在客戶的角度想問題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一種較自然的方式，給顧客較貼心的服務，并做到事先預料、事中控制、事后補位，給每一位來酒店的賓客提供良好的服務，讓其成為我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人，要超越賓客預期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值，我們進酒店GRO就給我指引，行李員把我們一行人的行李送到我們的房間，進房間后因為我們是有預定的，中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心，我們的衣服洗完放在房間里晾著，管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里，我們不管什么時候進房間，房間總是很整齊很干凈，我想這就是超越了我的預期，期望值。培訓應該從基層的員工開始做起,樹立酒店培訓的“魂”,也要 從基層做起。

酒店服務意識培訓要點：注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作較重要的職業基本功之一，體現了酒店對賓客的基本態度，也反映了酒店從業人員的文化修養和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。禮儀、禮貌表現在外表上，就是要: 衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調，應對自然得體。在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。成功的酒店培訓能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失。汕尾酒店員工培訓哪里有

酒店培訓可以讓新進員工、在崗老員工了解工作要求，增強責任感。汕尾酒店員工培訓哪里有

酒店培訓質量的關鍵和關鍵就是“人”,即酒店對員工進行培訓的培訓師、培訓員及培訓伙伴。 他們的綜合素質的高低和培訓方式的選 擇,直接影響整個培訓質量的好壞,關系酒店整體人員素質的培養。 發掘酒店培訓的“人”,有利于酒店培訓工作的長遠發展。酒店的培訓除了借助培訓公司的培訓師外,更重要的是要建設屬 于酒店自己的培訓師隊伍。 首先從各部門挑選熟悉本崗位的人員,可以是主管、經理、各班組的領班和員工。 其次,對培訓師隊伍進行 培訓,酒店內部培訓與外部同行交流培訓一并進行,這有利于培訓師 隊伍的充實,也有利于酒店的發展,對培訓師起到激勵作用。 定期開展培訓師活動,為各部門培訓師提供一個溝通的平臺,可以促進 相互之間培訓經驗的交流和培訓方法的探討。汕尾酒店員工培訓哪里有

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