酒店培訓總結:注意細節,提高服務質量:細節決定成敗。房間里的一個細微的疏忽可能導致客人的投訴。有時床單的一角有很小的斑點,服務員鋪床時未留意,領班查房時也未查到。待客人休息時發現了,投訴到大堂副理要說法,甚至要求換房,無形中增加了運營成本,加重清掃任務。清掃員在查退房時,仔細查消費及客人的遺留物品,并及時準確上報,避免粗心未看到消費物品,誤報而造成誤解。房間里的保險箱通常是客人遺忘的地方,服務員查退房時一定要打開查看,遇到打不開時,及時聯系管家并告之總臺,避免因客人未能找回遺留的證件錢財等而影響行程,給客人帶來眾多的不便,同時也給酒店帶來麻煩。值得信耐表揚是客房部的幾位老師傅在拾到客人的大量現金時,及時主動如數上交,并成功轉交到客人手中,客人很感動,為酒店樹立良好的職業形象、信譽口碑。利用營業淡季酒店培訓,這樣員工精神較好。青島酒店管理培訓課
酒店講究禮節禮貌是全體員工的事情,不論是前臺還是后臺,都要講究禮節禮貌。因此,本酒店員工在今后的工作中,不能以為禮貌是直接對客服務的事,與非對客服務員工無關;還有,以為講禮貌是下級對上級的事,與上級無關。其實禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,服務員對客人要講禮貌,管理人員對服務員也要禮貌對待,上下級之間,同事之間也要講禮貌,只有這樣,才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍和輕松愉快的工作環境,員工才能更好地為顧客服務,也提高酒店整體的工作效率。因此,酒店全體員工都必須講究禮節禮貌,管理人員則應做出表率。青島酒店管理培訓課酒店培訓總結:前臺應該熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。
酒店行業屬于服務業、第三產業,為人服務是其生產活動的主要形式。因此在與人打交道、為客戶搞好服務中,講究禮貌、禮節,對于搞好酒店服務工作具有重大意義。具體來說,首先是服務?!皼]有規矩,不成方圓?!币粋€大酒店 要展示自身良好的形象,必須要在管理和服務方面“做規矩”。從酒店管理看,就是要有自己的服務內容、收費標準、職業道德、文明守則等。酒店是綜合性很強的服務行業,能為客人提供吃、住、購物、旅游、娛樂等比較齊全的服務設施,同時還要給客人提供滿意的服務,其總的宗旨是客人至上、服務周到、文明有禮。
酒店培訓:電梯故障把客人困住,怎么辦?處理辦法:1,立即啟動電梯故障緊急預案,2,通過電梯內的電話與賓客一直保持聯系,穩定情緒,3,迅速聯系電梯保養公司來酒店處理故障,解救客人,4,事后由經理出面向客人致歉,協商處理善后的事宜。服務理念改進:1,電梯等設備發生故障,想盡一切辦法解救客人,2,工程維修人員,增經理平時巡視時注意檢查設備有無異常,及時發現問題并加以解決,3,加強對電梯保養公司的監督,定期對電梯進行保養維護,杜絕類似事件再次發生。大多數的酒店只對新員工和1線員工進行培訓,忽視了高層管理人員的培訓需求。
酒店培訓的機構有兩類:外部培訓機構和酒店內部培訓機構。外部機構包括專業培訓公司,大學以及跨公司間的合作(即派本公司的員工到其它酒店掛職鍛煉等)。酒店內部培訓機構則包括專門的培訓實體,或由人力資源部或由單獨的培訓部來專門履行其職責。酒店從其資金、人員及培訓內容等因素考慮,來決定選擇外部培訓機構還是酒店內部培訓機構。一般來講,規模較大的酒店可以建立自己的培訓機構,如摩托羅拉公司的摩托羅拉大學和明基電通的明基大學等。規模較小的公司,或者培訓內容比較專業,或者參加培訓的人員較少缺乏規模經濟效益時,可以求助于外部咨詢機構。培訓內容包括了酒店整體培訓和部門崗位培訓(部門規章制度、操作規范、服務或工作質量標準)。北京電子酒店培訓收費
酒店應該開展消防培訓和滅火應急演練。青島酒店管理培訓課
酒店清潔培訓之客房清潔:焦痕:酒店木質家具表面的焦痕。煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物,有時會在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被燒灼,可以在牙簽上包一層硬布,在痕跡處輕輕擦抹,然后涂上一層蠟,焦痕即可除去。酒店開關清潔法:電燈開關上留下手印痕跡,用橡皮一擦,即可干凈如新。酒店插座清潔法:插座上如果沾染了污垢,可先拔下電源,然后用軟布蘸少許去污粉擦拭。酒店燈罩清潔法:清潔帶有皺紋的布制燈罩時,用一種毛頭較軟的牙刷做工具,不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩,可抹上洗滌劑,再用水洗去洗滌劑,然后擦干。普通燈泡用鹽水擦拭即可。青島酒店管理培訓課
佛山市高登科技有限公司是一家一般項目:工程和技術研究和試驗發展;科技中介服務;教學儀器制造;信息系統集成服務;教育咨詢服務(不含涉許可審批的教育培訓活動);計算機軟硬件及輔助設備零售;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;社會經濟咨詢服務;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);市場營銷策劃。(以上項目《佛山市南海區產業導向目錄》禁止類項目除外)。的公司,致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。高登科技擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊,以高度的專注和執著為客戶提供酒店管理,酒店培訓,酒店OTA,酒店OTA代運營。高登科技繼續堅定不移地走高質量發展道路,既要實現基本面穩定增長,又要聚焦關鍵領域,實現轉型再突破。高登科技始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執著使高登科技在行業的從容而自信。