酒店培訓基本內容：員工基本素質培訓：酒店員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的酒店工作中，可以將其具體化為豐富的酒店服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。員工服務知識：酒店服務知識是酒店員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握酒店服務知識是酒店各項工作得以開展的較基礎性的東西，只有在了解了豐富知識的基礎上，才能順利地向客人提供良好服務。了解豐富服務知識的作用：增加服務的熟練程度，減少服務中的差錯，如果酒店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識，就會在為客人的服務中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發生差錯，引起客人的不滿。酒店培訓總結：禮賓部應該幫機組訂車。廣東品質酒店培訓包含

在崗位培訓中，需要接受培訓的對象常有新員工入職崗位培訓、轉正員工(實際工作能力達不到崗位所要求的、在原基礎上需要作進一步提升的員工)。因此在擬定培訓計劃時，應注意：針對不同的培訓課程，有些員工需要接受培訓，而有的則沒有必要。寧愿少一些人員受訓，也不必認為只給幾個員工上課是一種浪費。如果員工對所上的課程已經是很熟悉了，還強制性要求他來參加培訓，那么對他才是一種真正的浪費。因為他聽不進去了，同時也會影響整個培訓氣氛及效果，那樣就會促使員工抵觸培訓工作。和其它類型的培訓一樣，崗位培訓也包括三個要素：崗位業務知識(如酒水知識)、崗位操作技能技巧(如各類擺臺)、崗位服務行為態度(如如何為賓客點菜)。同時，崗位培訓還必須達到如下三個目的：首先是通過培訓，員工知識如何對待和處理自己和賓客的關系。其次是通過培訓，員工懂得如何對待和處理自己同上下級及同事的關系。通過培訓，員工清楚如何對待自己的工作態度等。湛江酒店培訓內容酒店培訓的“法”即員工進行培訓的各種方法和措施,是對員工進 行培訓傳遞信息的重要渠道。

培訓勞動法、合同法等法律知識。在酒店工作中遇到與客人的糾紛與員工的糾紛時，處理的時候要嚴格遵守相關法律法規的規定，來避免打官司或不必要的經濟損失。培訓公文寫作能力。對酒店部門級別管理者的文字表達能力進行培訓，從而保證其在撰寫接待方案、匯報文件、工作請示和各類報告時，能夠有正常的表現。增加酒店現代化發展趨勢的培訓。對酒店中層管理者對新科技、新智能應用在酒店行業的現狀進行培訓，從而了解行業發展態勢和目前行業競爭的趨勢。進行酒店管理知識的培訓。培訓管理者的客戶服務能力、員工管理能力、人才培養能力、市場管理能力、溝通的方式和技巧、團隊建設與管理等。

酒店培訓師所面臨的對象往往來自于天南海北，四面八方。如果一個酒店培訓師不能夠說流利的普通話，而總是以含糊不清的地方話面對受訓者，那么，即便是你的學問再高深，你的內容再豐富，也無法讓大多數受訓者所接受。目前，有不少職業酒店培訓師就有這樣的毛病，但改掉語言習慣不是一朝一夕的事情，如果能夠把語速再放慢一點，把語言組織的再好一點，把句子說的再較短一點，或許效果會好許多。有一些酒店培訓師總是帶著“怨氣”去進行培訓，全然沒有將培訓當做一件快樂的事情來做。在這樣的培訓師的課堂中，時常會聽到他貶損別人，不是貶損酒店行業的從業人員，就是貶損歷史人物和社會公眾人物。麻煩不斷的酒店培訓師，總是不能夠將自己好的方面傳達給受訓者，這樣達不到應有的課堂效果，而且還會有損酒店培訓師的形象。酒店培訓的一個主要目的和效果也正是對員工心態的改進和技巧的強化。

酒店培訓:電梯故障把客人困住，怎么辦？處理辦法：1，立即啟動電梯故障緊急預案，2，通過電梯內的電話與賓客一直保持聯系，穩定情緒，3，迅速聯系電梯保養公司來酒店處理故障，解救客人，4，事后由經理出面向客人致歉，協商處理善后的事宜。服務理念改進：1，電梯等設備發生故障，想盡一切辦法解救客人，2，工程維修人員，增經理平時巡視時注意檢查設備有無異常，及時發現問題并加以解決，3，加強對電梯保養公司的監督，定期對電梯進行保養維護，杜絕類似事件再次發生。酒店應該開展消防培訓和滅火應急演練。福州工商酒店培訓有哪些

酒店如何用好OTA運營培訓？廣東品質酒店培訓包含

淺談酒店管理培訓需增強的認識：對服務質量主要價值的認識：質量好壞是部門協作的體現。酒店服務產品具有綜合性，是由不同部門、不同員工共同提供的，酒店服務質量的好壞取決于各部門之間、各環節、各員工之間緊密相連的配合與協調程度。部門經理如果只把自己的部門業績搞好，而不是與其他部門的合作，較后結果就是“100-1=0”， 顧客就會成為這些內部爭斗的直接的受害者，由此造成的障礙較終會把客人趕到競爭對手那里去，這就自然影響到酒店的服務質量。所以，部門協作是質量保證的關鍵之一。廣東品質酒店培訓包含