酒店服務意識培訓要點：細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點，懂得從客人的神情、舉止發現客人的需要，正確把握服務的時機，服務于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，面面俱到。文明禮貌。就是要有較高的文化修養，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現出良好的精神風貌。在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態度。酒店培訓應該培訓前臺賣房技巧。酒店培訓排名

酒店培訓收獲及總結：突發事件應變能力提高：在前臺接工作，每天都必須做好作戰的準備。因為作為一名前臺員工，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況，我們要安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全。溝通能力提高：作為酒店的1線員工，與客人的接觸是面對面的，是較直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。酒店培訓排名大多數酒店員員工培訓實行的是“師帶徒”。

如何有效落實酒店員工培訓？培訓方式：跟崗學習：在酒店對1線員工的培訓上，是較常用的，因為對于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實操的演練的培訓效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓期間，酒店員工容易產生厭倦疲憊感。因此，酒店在進行跟崗培訓時，可以增添一些單人或是團隊的競爭獎勵游戲，通過游戲，讓簡單的動作行為變得有趣，進而刺激員工的培訓熱情。跟崗學習：在酒店對1線員工的培訓上，是較常用的，因為對于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實操的演練的培訓效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓期間，酒店員工容易產生厭倦疲憊感。因此，酒店在進行跟崗培訓時，可以增添一些單人或是團隊的競爭獎勵游戲，通過游戲，讓簡單的動作行為變得有趣，進而刺激員工的培訓熱情。

酒店培訓的未來趨勢：1.從長遠來看，隨著經濟發展以及工資水平全球化進程，人才競爭勢必成為酒店業的生存競爭的焦點之焦點。2.酒店營銷的競爭將會出現在酒店提供產品的多樣性與有效性。根據市場需求的變化發展多樣化的產品是酒店在競爭中的致勝法寶。3.酒店文化越來越受到客人追捧，創建獨具特色的酒店文化成為塑造酒店優勢品牌的一部分。4.由于競爭不斷加大，勞動力市場活躍，加快了酒店業員工流動速度。消防培訓進酒店 安全知識送上門：培訓中，大隊宣傳員通過剖析火災案例講述消防安全意識的重要性，并針對賓館酒店火災的規律和特點進行了深入分析，從社會單位“消防安全四個能力”入手，詳細講解了發生火災后如何報警，初期火災如何撲救、身處火場如何逃生等消防常識。由于競爭不斷加大，勞動力市場活躍，加快了酒店業員工流動速度。

酒店培訓總結：不同性格的人有不同的表現，需要不同的接觸方式：把人的性格形象的用四種動物來比喻：老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊，約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人，說話要響亮，語調要簡潔，充滿自信和崇拜，以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時間要先適當，說話要慢，語調要溫，要感性，要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人，說話語速要慢，聲音要輕，留下穩健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節，不能急，只能慢慢的，通過長時間的努力才能讓他認可你，相信你。大多數的酒店只對新員工和1線員工進行培訓，忽視了高層管理人員的培訓需求。杭州酒店管理培訓如何進行

由于缺乏合理科學的評估考核體系，酒店培訓并沒有產生足夠的影響力。酒店培訓排名

酒店服務意識培訓要點：注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作較重要的職業基本功之一，體現了酒店對賓客的基本態度，也反映了酒店從業人員的文化修養和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。禮儀、禮貌表現在外表上，就是要: 衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調，應對自然得體。在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。酒店培訓排名

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